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홈메이드피자

홈메이드 바베큐 씬피자 집에서 만드는 텍산 바비큐 피자 (씬도우) 이 요리는 요리 블로거 라뮤 님께서 피자집의 인기메뉴 텍산 바비큐피자를 직접 재현해본것입니다! 파인애플이 바비큐포크와 어우러져 더욱 환상적인 피자의 맛~ + 바베큐 씬피자 재료 + 돼지고기 안심 100g, 양송이버섯2~3개, 옥수수, 블랙올리브, 양파, 파프리카 또는 피망,파인애플(통조림) 바비큐소스재료 바비큐 소스 80ml(이금기 중화바베큐소스 강추), 핫소스1T(선택사항입니다),꿀1T, 우스터 소스1T,케첲1T, 레몬즢1T, 청주1/2T, 후추약간 돼지고기 안심은 적당한 크기로 잘라서 청주 1T, 소금, 후추 약간으로 밑간을 하여 30분정도재워놉니다. 그동안 토핑으로 사용될 재료들을 손질해 놓습니다. (양파,파프리카,양송이버섯,블랙올리브 ) 바비큐소스도 준비.. 더보기
꿀 찍어 한 입에~ 고르곤졸라 갈릭 피자 만들기 명쉐프의 요리를 우리집 식탁에~ 고르곤졸라 갈릭 피자 레시피 오늘은 꼬릿한향과 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 매력적인 고르곤졸라 갈릭피자 만드는법을 소개해 드릴까합니다. 직접만든 도우에 마늘을 살짝튀겨 간단하게 만들어낸 고르곤졸라 갈릭피자!! 꿀을 찍어먹으면 특유의 꼬릿하면서도 쌉싸름한 맛과 어우러져 입에 착착감기는 매력적인 피자가 완성된답니다 ㅎㅎ 요게 바로 고르곤졸라 갈릭피자예요~^^ 이탈리아가 원산지인 고르곤졸라 치즈는 블루치즈의 일종으로 푸른곰팡이가 대리석 모양으로 퍼져 독특한 자극과 풍미를 내는 치즈랍니다~ 직접 만든 도우에 얇게 썰어 튀긴 마늘과 고르곤졸라치즈, 모짜렐라치즈로 맛을낸 고르곤졸라 갈릭피자!! 여기에 꿀을 살짝 찍어먹으면 고소한 향기와 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 굿~~ 한판 구우면 금.. 더보기
스트링치즈까지 들어가 더 맛있다! 홈메이드 또띠아피자 또띠아로 가볍게 만드는 홈메이드 피자 레시피! 피자 만들기에 있어 제일 난감할 때가 바로 요 피자 도우를 어떻게 하느냐인건데... 또띠아만 있으면 간편하게 만들 수 있고, 또 바삭한 씬피자가 만들어져 너무너무 좋은거같아요.^^ 블랙올리브 얹고 파슬리가루까지 뿌리니~ 전문점에서 파는 피자같지않나요~^^ 특히나 이 또띠아피자는 치즈 듬뿍~ 스트링치즈 & 피자치즈 & 체다 슬라이스 치즈 총 치즈 3총사가 입을 즐겁게 해줍니다. 거기에 또띠아 도우의 바삭함까지~ + 또띠아 피자 재료 + 또띠아 4장, 체다치즈 6장, 스트링치즈2개, 피자치즈 블랙 올리브10알, 스파게티소스, 파마산치즈, 파슬리가루 딥소스: 크림치즈 2Ts, 꿀 1Ts, 마늘조금 또띠아를 펴줍니다. 그 위에 슬라이스 치즈 얹고 피자 치즈도 올려주.. 더보기

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