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훈제연어

집에서 만드는 훈제연어초밥 나도 이제 일식요리사? 홈메이드표 훈제 연어초밥 !! 보통 집에서 만드는 초밥 하면 무조건 계란초밥이나 유부초밥 정도만 생각합니다. 그런데 요새, 온라인 쇼핑몰 포함 해산물 장터에서 슬라이스가 잘 된 횟감들을 판매하니, 약간의 정성만 있으면 집에서도 맛있는 초밥을 듬뿍 먹을 수 있지요. 이렇~~~게 말입니다. 고급스런 일식집에 큰 돈 들이지않아도 양 껏 먹을 수 있는데다 또, 예쁘게 데코할 수 있어서 생색내기용으로 얼마나 좋습니까? ㅎㅎ + 훈제연어초밥 재료 + 훈제연어 슬라이스, 밥, 와사비, 배합초, 새싹채소 등 데코로 올릴만한 채소 배합초의 비율은 소금 1t, 설탕 2t, 식초3t . 1 : 2 : 3 밥 위에 얹기 좋을 정도로 훈제연어를 보기좋게 나눠주세요. 그 다음 배합초와 밥을 나무주걱 등으로.. 더보기
훈제연어 냉우동샐러드 그냥 먹어도 맛있는 연어로 더 맛있게 !! 훈제연어 냉우동샐러드 ~ 4월 5일 식목일... 나무를 심는 날이다보니 어쩐지 fresh한 음식을 만들어서 먹고싶어지네요. :) 살짝구워서 고소하고 싱싱함이 살아있는 냉동 훈제연어 , 아삭아삭한 양상추에 훈제연어 그리고 레몬즙만 곁들여 먹어도 참~ 맛있지만 식사대용으로 더 좋게, 우동을 곁들여서 훈제연어 냉우동샐러드를 만들어보았습니다. 연어 또한 탄수화물 식사에 은근히 잘~ 어울리죠.^^ 신선한 야채와 포도까지 곁들여 더욱 프레쉬하게~ 영양성분 걱정없이 건강하게 드실 수 있어요. + 훈제 연어 냉우동샐러드 재료 + 훈제연어, 우동, 양파, 양상추, 오이, 맛살, 새싹채소, 포도 소스 : 이금기 바다향기 굴소스 1T, 올리브유 34T, 설탕 간장 식초 1T, 레몬.. 더보기

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