흑임자 썸네일형 리스트형 구수하고, 달달한 여름 디저트! 팥빙수 vs 흑임자 아이스크림 할매니얼도 갈린다는 입맛! 팥빙수 vs 흑임자 아이스크림 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 날이 점점 더워지고 있어요! 뜨거운 여름! 시원한 음식이 계속 생각나기 마련이죠ㅎㅎ 그래서 오늘은 여름 디저트에 대해 이야기해보려고 합니다~ 할매니얼도 갈린다는 입맛! 달콤한 팥빙수와 구수한 흑임자 아이스크림! 여러분은 어떤 디저트를 선택하시겠어요?! 자 그럼 이 두 가지 디저트를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개하겠습니다 :) * 팥빙수와 흑임자 아이스크림을 맛있게 먹는 방법은 바로 이금기 중화 매실소스인데요! 진한 달달함이 매력적인 매실소스를 뿌려 주면 구수함과 달콤함의 조합을 제대로 맛보실 수 있습니다 :) * 여름 디저트로 여러분은 어떤 걸 선택하실 건가요? 달콤하면서도 구수한 팥빙수? 진한 구수함의 흑임자.. 더보기 건강레시피! 웰빙푸드 흑임자(검은깨)로 만드는 정성 가득~ 흑임자죽 겨울의 끄트머리를 장식하려는 듯 맹추위가 위세를 떨치고 떠났지만 아직도 공기 중에 찬바람이 가득 한 것 같아요. 이번 주말엔 다시 한파가 찾아올 거라는 소식도 있고... 그래선지 주위에 감기 걸린 사람이 많아진 요즘입니다. 감기에 걸리면 목이 많이 부어서 음식을 삼키기 힘들잖아요. 건강식으로 부드럽게 먹을 수 있는 영양만점 흑임자(검은깨)죽 만드는 법을 알려드릴게요. 건강레시피! 웰빙푸드 흑임자(검은깨)로 만드는 정성 가득~ 흑임자죽 :: 재료 :: 불린 쌀 160cc 물 320cc(맵쌀 갈 때 사용) 흑임자 가루 100cc 물 320cc(흑임자 갈 때 사용) 나중에 부어줄 물 480cc 천일염 적당량 꿀 또는 비정제 황설탕 (기호대로 선택) 맵쌀은 2~3시간 불려두었다가 체에 밭쳐서 물기를 빼준 다음 .. 더보기 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부천대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부천대학교 우수한 취업률과 재단을 자랑하는 부천대학! 그곳에서 지난 9월 28일 이금기 요리대회가 있었습니다. 개회식 소스 배급 열심히 요리중인 학생들 진지하게 임해지는 요리 시식&심사 3등을 수상한 7인! 두부와 과일, 치킨과 흑임자... 안어울릴거같은데 생각보다너무 잘어울려서 놀랬던 환상요리^^ 단아한 롤 요리, 너무 아름다워요~ 고소한 갈릭 샐러드로 입가심... 고운 삼색의 옹심이가 들어간 쌀죽으로 배를 채우고 보기좋게 잘 말려진 치킨 롤을 즐기는 고급 미니코스요리가 이번 챔피언.. 더보기 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 우송대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 우송대학교 "요리밖에 모르니? 그럼 넌 우송대학교야! ^^" 그럼 넌 우송대학교야! 라는 카피로 유명한 이 대학교~ 실용적인 커리큘럼으로 매년 갈 수록 반응이 좋은거같아요. :) 미래의 쉐프가 될 요리꿈나무들의 터전! 그곳에서 6월 28일 이금기 요리대회가 열렸었답니다. 대회소개와 인삿말 배정되어질 소스 열심히 요리중인 학생들 떨리는 중간 심사 모든 요리의 맛이 훌륭하여 나름 힘들었던 심사^^; 두구두구두~ 발표합니다! 3등을 수상한 일곱분! 3등 – 김현희 : 오렌지소스를 곁들인 삼치와 매실소스를 첨가한 새우 춘권 - 마치 요리왕 비룡에 나올법한 멋진 비쥬얼이네요.^^ 3등 – 이한솔 : 바삭한 누룽지와 모시조개로 맛을 낸 담백한 식전수프와 세가지 소스를 발라 구운 고.. 더보기 이전 1 다음
