제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 배화여자대학교
일정: 2015년 9월 19일 토요일
장소: 배화여자대학교
인원: 22명
시상
Champion: 최문경 (해선장 땅콩소스로 맛을 낸 부채살 구이와 쌀국수 샐러드)
1등: 배현진 (불고기 완자)
2등: 안지혜 (매실 레몬소스, 칠리 간장소스를 곁들인 연근 쇠고기 새우튀김과 무화과 샐러드)
안녕하세요~
소스킹입니닷!
제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전이 한창 진행 중이랍니다.
오늘 찾아가 볼 현장은
배화여자대학교에요.
총 22명의 참가자들이 그간 갈고 닦은 실력을 맘껏 발휘했답니다.
*대회준비*
대회장 가장 앞자리는 언제나 대회 현수막이 자리하고 있어요.
참가자들을 기다리며 나란히 줄지어 서있는 이금기 소스들~
참가자들이 요리에 사용할 이금기 소스들을 직접 확인하고 있습니다~
대회 시작 전 요리 재료들을 챙기고 있는 참가자들의 분주한 모습.
*개회식*
대회의 시작을 알리는 개회식이 열립니다.
공정한 심사를 맡아주실 심사위원의 소개도 이어지구요.
깔끔한 조리복 차림으로 개회식에 참여하고 있는 참가자들의 모습이에요.
*예선조리*
예선 조리가 시작되고
각자 준비한 레시피대로 요리를 시작합니다.
어떤 요리가 나올지 무척 궁금해지는데요.
재료를 손질하는 손길에 정성이 느껴지는 것 같아요.
팬을 이용해 요리 중인 참가자의 모습.
음~
맛있는 향이 솔솔 풍기는 것 같아요.
요리를 하는 손끝이 섬세합니다!
젓가락을 이용해 재료를 썰고 있는 참가자의 모습이에요.
완성된 요리를 접시에 담고 있습니다
완성접시에 담긴 요리가 굉장히 정갈하고 산뜻해 보여요~
*1차심사*
1차 심사가 진행 중입니다.
참가자들과 심사위원의 얼굴에 웃음꽃이 피었네요!
참가자의 뒤에서 심사채점표를 들고 서 있는 심사위원들의 모습이에요.
으으~
긴장되는 순간이에요.
*2차심사*
자신의 요리에 대해 좀더 심도 있는 심사가 진행되는 2차 심사.
심사위원들 앞에서 자신의 요리에 대해 설명하고 있는 참가자의 모습이에요.
출품작들을 꼼꼼히 확인하는 심사위원들의 모습.
*시상식*
Champion
1등
2등
*기념촬영*
수상자와 심사위원이 함께한 기념촬영~
모든 참가자와 심사위원들까지 함께한 기념촬영!
찰칵~*
수상작
Champion 최문경
해선장 땅콩소스로 맛을 낸 부채살 구이와 쌀국수 샐러드
1등 배현진
불고기 완자
2등 안지혜
매실 레몬소스, 칠리 간장소스를 곁들인 연근
쇠고기 새우튀김과 무화과 샐러드
3등 조주연
가을 버섯 쇠고기롤 구이
3등 김도이
참나물페스토를 곁들인 굴소스 떡갈비와 귤드레싱
3등 나예슬
고추마늘소스과 바베큐 소스로 감칠맛을 더한 버섯을 품은 소고기말이 튀김
3등 정윤선
칠리오일과 청양고추로 매콤함을 살린 쇠고기볶음
3등 장은진
불타는 너비아니구이
3등 김노을
중식 라자냐
3등 이상은
연근메쉬와 프리미엄굴소스의 너비아니 & 고추마늘소스를 곁들인 대파샐러드
수상자 모두 축하드려요!!
모든 참가하신 분들 수고 많으셨습니다.
2015/09/30 - [이금기 요리대회/2015 이금기 요리대회] - 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신한대학교
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