제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 수도조리전문학교
일정: 2015년 9월 18일 금요일
장소: 수도조리전문학교
인원: 20명
시상
Champion: 김은정 (소고기 가라아게&섭산삼)
1등: 김현근 (고추마늘을 이용한 매콤한 설깃살 파이구와 미소간장 참나물 무침)
2등: 최재영 (굴 소스 리조또와 두반장 소고기볶음 양파 롤)
안녕하세요~소스킹이에요!
제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전이 한창 진행 중인데요.
오늘은 수도조리전문학교에서 치뤄진 대회현장을 소개해 드릴게요.
총 20명의 요리학도가 참여해 경합을 펼쳤답니다.
소스킹이 직접 대회장을 직접 찾아가보기도 했던 곳인데요.
생생한 이금기 요리대회 소식!
지금부터 전해드릴게요~
*대회준비*
대회장에서 가장 먼저 참가자들을 맞아주는
이금기 요리대회 현수막이에요.
중앙 테이블에 나란히 줄지어 있는
이금기 소스들이에요.
참가자가 요리에 사용한 이금기 소스를 미리 준비하고 있습니다.
참가자가 대회 전 사전 준비를 하고 있는 모습이에요.
*개회식*
드디어 개회식이 시작되었습니다.
공정한 심사를 해주실 심사위원들이 소개됩니다.
이금기 요리대회에 대한 간단한 소개가 이어집니다.
대회참가자들의 모습!
최선을 다해 좋은 결과가 있기를 바랍니다~
*예선조리*
요리에 불맛을 더하고 있는 참가자의 모습이에요~
팬 안에서 무언가 맛있게 튀겨지고 있는 것 같아요.
어떤 요리일지 궁금합니다!
속재료를 넣고 고기로 감싸고 있는 참가자의 모습~
요리를 만드는 손끝이 섬세해 보입니다.
*1차심사*
요리는 만드는 참가자들 사이로 심사위원들이 직접 다니며
질문을 하고 살펴보는 1차 심사가 시작되었어요.
요리는 만드는 참가자도
지켜보는 심사위원의 모습도 진지해 보입니다.
*2차심사*
참가자들이 플레이팅까지 마친 요리를
직접 시식하고 있는 심사위원의 모습.
참가자들이 출품한 요리를 직접 사진으로 남기는 심사위원의 모습!
꼼꼼하고 날카로운 심사만 하실 것 같은 심사위원이시지만,
참가학생들에 대한 애정이 느껴지는 모습이었답니다.
*시상식*
예정보다 길어던 심사가 마무리 되고,
시상식 전 대회 총평을 해주시는 심사위원의 모습.
그리고,
이어서 수상자들이 차례대로 발표됩니다.
Champion
1등
2등
3등
*기념촬영*
조금은 떠들썩했던 시상식이 끝나고
마지막으로 모든 참가자와 심사위원이 함께
기념촬영을 했어요!
참가자들이 경쟁을 해야하는만 하는 대회지만,
수상자들이 호명될 때마다
진심으로 축하해 주고 환호하는 모습이 정말 보기 좋았답니다.
수상작
Champion 김은정
소고기 가라아게&섭산삼
1등 김현근
고추마늘을 이용한 매콤한 설깃살 파이구와 미소간장 참나물 무침
2등 최재영
굴 소스 리조또와 두반장 소고기볶음 양파 롤
3등 곽태연
소고기를 품은 가지구이
3등 김지태
야채로 속을 채운 비프 롤
3등 박진홍
과일로 속을 채운 소고기 튀김
3등 박준희
매실요거트 드레싱&떡갈비 샌드위치
3등 이하람
재철채소의 맛의 향연
3등 유용현
튀김 삼층석탑
3등 정재철
무화과를 곁들인 굴 소스 스테이크
핫도그와 매실소스 리타투이 브런치 세트
수상자 모두 축하드려요!!
모든 참가하신 분들 수고 많으셨습니다.
2015/09/30 - [이금기 요리대회/2015 이금기 요리대회] - 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 배화여자대학교
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