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이금기 요리대회/2016 이금기 요리대회

제 10회 이금기 요리대회(대학부)예선전 - 경기대학교



제 10회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 경기대학교








일정: 2016년 5월 27일


장소: 경기대학교 (서울시 서대문구)


인원: 20명


시상

Champion: 최재훈 (소고기 크림소스를 곁들인 롤)

1등: 이병주 (해선장 시금치 페스토로 속을 채운 설깃롤)4

2등: 조범진 (중화풍 또띠아)







안녕하세요 소스킹이예요 ^^*



여러분들이 기다리고 기다리는 소식!
소스킹도 좋아하는 바로 그 소식!

제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식입니다 :)




오늘 소개해 드릴 대학교는 

서대문구에 위치한 경기대학교 입니다.



이번 대회는 20명의 열정 가득한

청년들이 도전했다고 하는데요~



자 한번 그 현장 같이 가볼까요?! ㅎㅎ









오늘도 요리대회에서 열일하는

우리의 이금기 소스들! ^^*


참자가들의 요리에 더욱 힘을 주길 바랄게요! 


 







대회 시작 전에 셰프님들의 응원 영상을 보고 있는

경기대 참가자들의 모습이 보이네요 :-)

(뒷모습에서 왠지 모를 긴장과 열정이 느껴지네요!)









이번 경기대 이금기 요리대회의 심사위원을 소개 하겠습니다.
63빌딩 백리향의 셰프로 계신 '김태규 셰프'님 이십니다 :)


심사위원 소개와 함께 대회 심사 설명 시간을 가집니다 



참가자들에게 가장 중요한 부분인만큼

모두들 초집중, 초긴장 상태로 경청하십니다 :-D





  





자 이제 본격적인 요리대회가 시작 되었습니다!

(박수와 함성!! 그리고 손에 땀!)



모두들 요리에 열중하는 모습들이었습니다!

(긴장된 공기 속에서 숨도 못 쉬는 소스킹... ㅎㅎ)





   





열심히 조리 중이 참가지들 사이로
불꽃 카리스마 심사위원님의 모습이 보입니다 ! (긴장)





  





이번 경기대 이금기 요리대회 예선전의 심사위원이신

백리향 김태규 셰프님 께서 심사의 과정을 밟고 계십니다!



요리현장을 둘러보면서 1차 현장 심사를 하시고,
그 후, 완성된 출품작을 직접 보시고, 맛을 체크하는
2차 심사의 단계를 거칩니다!



자! 그럼 이제 경기대학교

이금기 요리대회 예선의 영광의 수상자들의 모습과

출품작들을 살펴 볼까요?! :-)


 







Champion


최재훈님! 수상을 축하드립니다 :-)









1등

이병주님! 수상을 축하드립니다  :-)









3등


조범진님! 수상을 축하드립니다  :-)





자 그럼! 가장 기대되는 출품작을 한 번 살펴 볼까요?

(다들 미리 군침 한 번 삼키시죠! ㅎㅎㅎ)









챔피온: 최재훈


소고기 크림소스를 곁들인 롤









1등: 이병주

해선장 시금치 페스토로 속을 채운 설깃롤









2등: 조범진


중화풍 또띠아









3등: 박성준


두부피 튀김을 곁들인 부채조림









3등: 김기웅


칠리소스를 곁들인 설깃 구이









3등: 박재형

중식소스를 곁들인 소고기 삼합과 취나물 페스토 파스타









3등: 이유진


샐러드를 품은 소고기롤









3등: 이지선


단호박퓨레를 곁들인 소고기롤 









3등: 장영연


동파육









3등: 장종후


명이를 품은 설깃롤




와 정말 다들 대단하십니다!

사진만 봐도 충분히 맛과 향이 느껴지네요! ㅠㅠ (감동과 전율)


다음생에는 이금기 요리대회 심사위원으로 태어나렵니다....

저 맛있어 보이는 음식들을 다 드시다니...(부럽)ㅎㅎㅎ









경기대도 참가자분들의 실력이 대단한 것 같습니다!!

경기대학교 참가자 그리고 심사위원분들

모두모두 수고 많으셨습니다!


감사합니다 :)




다음 예선전 장소는 어디일까요??

다들 기대해주세요 ^^*







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2016/05/30 - [이금기 요리대회/2016 이금기 요리대회] - 제10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 남부대학교