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제 10회 이금기 요리대회 예선전 - 재능대학교










일정: 2016년 5월 28일




장소: 재능대학교 (인천광역시 동구)




인원: 30명




시상

챔피온: 배병 [光風動春(광풍동춘하) 훈연한 오향육과 새우눈개승마샐러드냉채]

1등:한진 [중화풍 프로방스]

2등:김혜리 [마파두부를 채운 부채살 웰링턴, 가지 라자냐]








안녕하세요 소스킹입니다 :)


다들 불금은 안전하고 화끈하게 보내셨나요??

장마가 잠깐 멈춘 토요일 저녁입니다 ^^



오늘 저녁 뭐먹지 고민하시는 분들!

 잘 오셨습니다!! ㅎㅎ


준비된 본격 위꼴포스팅! 

이금기 요리대회 포스팅입니다 



이번 예선전이 열린 곳은 인천 동구에 위치한

재능대학교 입니다  ^^*










역시 오늘도 다양한 이금기 소스들의 준비 되어있어요 :-)


과연 재능대학교에서 열린 대학생 요리대회!

이금기 요리대회에서는 어떤 화려한 요리들이 나왔을까요?? (궁금궁금)









네~! 드디어 행사의 개회식이 시작되었습니다.
이금기 소스에 대한 간략한 소개 후 심사위원소개, 시상안내등

다양한 말씀이 있었습니다 ^^









오늘 재능대학교에서 열린 요리대회의 심사위원은 

무려 리츠칼튼호텔의 취홍에 계신 박건영 쉐프님 이십니다 :-)

오늘은 심사위원님이라고 불러야겠죠?!!

멋진 심사 부탁드립니다 :D










열의에 가득찬 표정으로 개회식을 함께 하고 있는

참가자 여러분들이십니다!


자! 다들 긴장 푸시고 이제 본격적으로 대회 시작해 볼까요?!


다들 화이티잉!!!!! ^0^/










다양한 재료들과 이금기 소스를 활용해 

요리대회에 임하고 있습니다.


대회가 시작되면서 소스킹의 귀에 들리는 소리는
오직 칼소리 뿐이었어요! (긴장)










예선 조리와 함께 시작되는 1차 심사!


참가자들의 요리과정을 지켜 보시면서 꼼꼼하게 심사해주시는 모습입니다 :)










충분히 떨릴 수 있는 심사인데도 불구하고

굉장한 집중력을 보이며, 조리에 임하고 있는

참가자들을 보니 정말 큰 박수를 보내고 싶었습니다.

(박수치면 쫒겨날까봐, 조용히 사진만 찰칵찰칵....ㅎㅎ)









자 이제 조리가 끝난 후 

본인의 요리를 PT하는 심층 2차 심사시간입니다!









이렇게 긴장되는 상황인데도 불구하고,

떨림을 이겨내며 열심히 소개하는 모습이 

진짜 애정하지 않으면 힘들겠다는 생각이 들었습니다!



다들 고생하셨습니다!

(감동의 기립박수 짝.짝.짝.)




과연 이번 재능대학교에서 열린

이금기 요리대회의 영광의 시상자는 누구일까요?!









챔피온 - 배병준님!

죽하드립니다 :)









1등 - 한진솔 님

축하드립니다  :)









2등 - 김혜리 님!


축하드립니다  :)










재능대학교 영광의 3등!

모두모두 축하드립니다 :-)





자 그럼 열정 넘치는 재능대학교 예선전의

영광의 결과물들!! 한 번 볼까요??!












<챔피온 배병 : 光風動春(광풍동춘하) 훈연한 오향육과

새우눈개승마샐러드냉채>









<1한진 : 중화풍 프로방스>









<2김혜 : 마파두부를 채운 부채살 웰링턴, 가지 라자냐>









<3염철 : 불사조의 둥지 >









<3이상탁 : 구화채 (九華菜)>









<3장 민 : 皇帝를 위하여>









<3조혜린 : 삼색딤섬과 함께라섬 >









<3김윤  : &>










<3심현만 : 부채살 부채바람났네 >










<3김승 : 아빠는 서양인 엄마는 중국인 가족의 한식브런치>









인천광역시 재능대학교에서 열린

제 10회 이금기 요리대회 예선전!!



많은 참가자의 열정이 너무나

멋있는 현장이었습니다 :-)



재능대학교 참가자 그리고 심사위원분들

모두모무 수고 많으셨습니다 :)








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