오늘 저녁! 간단한 밑반찬~ 밥도둑 소시지볶음!
안녕하세요 소스킹입니다 :)
정말 오랜만에 레시피 가지고 왔어요 ^0^/
(다들 큰 박수로 환영해주세요~ㅎㅎ)
요즘 날씨가 본격적으로 더워지고 있죠??ㅠㅠ
이럴때는 정말 입맛이 뚝뚝! 떨어지는데요...!!
이런 날씨는 정말 입맛을 UP! UP! 시켜 줄 메뉴가 필요해요~
(간절~ 염원~)
그래서 준비한 소스킹의 오늘의 레시피!
자취생도 바로 따라 할 수 있는 초간단 메뉴!
이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 맛을 낸
오늘 저녁, 간단한 밑반찬~ 요걸로 끝내자!
간장 고추 비엔나 볶음!!
< 오늘의 재료 >
이금기 중화시즈닝 맛간장 1 큰 술
비엔나소시지, 청고추 1개, 홍고추 1개
마늘 1 큰 술, 설탕 반 큰 술, 참기름 1 작은 술
어때요? 재료부터 이렇게 간단하니,
한 번 따라 해 보고 싶지 않나요?!ㅎㅎ
자~ 그럼 바로 만들어 보겠습니다 :)
마트에 가니까 한창 고추가 싱싱하고 저렴하더라고요
골고루 구매했는데, 마침 냉장고에 굴러다니는
소시지가 있어서 한 번 만들어 볼게요! ^0^/
레시피가 너무 간단해서
눈 깜짝할 사이에 지나갈 수도 있으니
우리 잇님들 다들 집중~ ㅎㅎ
먼저 소시지와 함께 볶을 고추를 다져줄게요!
( 후드리 찹찹찹!!!! )
더 잘게 다져주셔도 된답니다 ^^
이렇게 미리 다져 놓았다가 냉동실에 얼려두고
그때그때 사용하면 밑반찬을 만들거나,
요리를 할 때 빠르게 할 수 있겠죠??
자 이제 달궈진 팬에 고추와 볶아 줄게요!
여기서 포인트는 은은한 향이 우러나올 수 있게
2~3분 정도 볶아주세요!
불이 너무 강하면 마늘은 쉽게 탄다는 것!
알고 계시죠?!
중불로 은~근~하게 볶아주세요 :)
재료들이 어느 정도 볶아지고 은은한 향이 나면
중화 시즈닝 맛간장을 한 큰 술 넣어 줄게요 :-)
이금기 중화 시즈닝 맛간장은
다양한 요리에 쓰면 좋은 간장이에요 ^^
우리나라 진간장에 비해 짠맛이 덜하면서
은은한 단맛이 나는 간장입니다!
간장 자체의 맛이 좋아서
따로 크게 뭔가 첨가할 필요 없어서
혼사남 소스킹이 애용하는 간장이라죠?! ㅎㅎ
소시지에 칼집을 내주고,
감칠맛을 위해 설탕을 약간 넣고
재료들과 함께 볶아줄게요!
소시지는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서
칼집을 내면 칼집내기도 쉽고
조금 더 건강하게 먹을 수 있답니다 ^^*
천천히 비엔나를 익혀주세요~
소스킹은 노릇노릇한 게 좋아서
골고루 더 익혀 주었습니다 ^0^/
다 익었으면 참기름을 휘~익~ 둘러서
섞으면 밥도둑, 오늘 저녁 간단한 반찬메뉴로 딱 좋은
간단한 밑반찬! 밥도둑 소시지 볶음 완성!!!
어때요~ 소스킹이 소개해드린 오늘의 레시피!
너무 간단해서 깜짝 놀라셨죠?!!
흰쌀밥이 너무나도 생각나는 메뉴예요 ㅠㅠ
소스킹은 똑똑하게도?! 미리 고슬고슬한
흰밥을 취사해놓았죠!! 하하하
다들 오늘 소스킹의 레시피 보시고
간편하게 따라 하시고, 오늘 저녁
간단한 반찬 메뉴로 어떠세요 :-)
다들 맛있는 하루 되세요 :)
더 많은 반찬 메뉴가 궁금하다면?
↓↓↓↓↓
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위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 아가판더스님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
이금기 소스를 이제 온라인 이금기몰에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)
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집에서 간단하게 할 수 있는 소시지볶음~~ㅋ 정보 잘보고 갑니다.
Reply속좁은 유지니님!
소중한 방문과 댓글 감사드립니다 :)
집에서 금방 만들 수 있어서 더 좋은 것 같아요 ^^*
꼭 한번 만들어 보세요 :)
네네.. 꼭 해보겠습니다. 그리고 포스팅도 한번 올려봐야겠어요.ㅎㅎㅎ
우와~ 유지니님~ 센스 만점!!
(소스킹은 이렇게 감동합니다 ㅠ.ㅠ)
간단한데 누가 하느냐에 따라 맛차이도 많이 나는것 같아요 ㅎ
Reply레드다이아님!
역시 요리는 손맛인가요?? ㅠㅠ
하지만 배가 고플 때 먹으면, 언제든지 믿고먹는 소시지!! ㅎㅎ
꼭 한번 만들어 드셔보세욧!!
소중한 댓글 감사합니다 :)
햐!
Reply이렇게 초 간단으로 맛있는 소시지 볶음이 완성되었군요..
맵스럼한 고추와 함께 어우러진 소시지 볶음은 분명
밥도둑이 될것 같습니다...
오늘도 좋은 레시피 자료 잘보고 갑니다..
큰박수! 짝짝 짝
영도나그네님!
큰 박수 감사합니다 ㅎㅎ ^0^/
늘 자주자주 방문해 주시고 응원댓글 남겨주셔서 감사드립니다!! (저의 애정이웃이십니다 ㅎㅎ)
영도 나그네님께서 특별히 좋아하시는 밥도둑 메뉴 있으신가요?? :)
비밀댓글입니다
Reply별똥별로맨스님!
을매나 간단하게요~ ㅎㅎㅎ
소중한 방문과 댓글 감사합니다 ^0^/
우와 넘 맛있어보여요^^
Reply복세편살러님!
소중한 방문과 댓글 감사합니다!
닉네임이 소스킹의 좌우명이네요!! ㅎㅎ
괜스레 더 반가운 기분??? ^^
항상 소세지에는 케찹에 볶았는데..
Reply이 포스팅 보니까 간장으로 해도 괜찮을꺼 같네요^^
김토익님! 소세지 is 뭔들입니다 ㅋㅋ
간장으로 하니까 더 깊은 맛이 나서 더욱 좋았어요! :)
밥도둑 만들기! 대성공입니다 ㅎㅎ
소중한 방문과 댓글, 감사합니다 ^^
오~맛있겠네요..이제 밥민 한공기 있으면 되겠네요..ㅎㅎ
Reply더위 조심하시고요^^
파르르님~
밥 한공기를 정말 뚝딱! 해치웠습니다.
(사실 3그릇 먹은건 안비밀 ㅋㅋㅋ)
파르르님은 몇 공까지 가능하신가요?ㅎㅎ
늘 소중한 방문과 댓글 감사드립니다 :)
저 소스에따라 맛의 차이가 클것같아용ㅋㅋㅋㅋ
Reply라니꾸님! 역시 소스의 중요성을 아시는 당신! 소스킹이 요리천재로 인정합니다!
인정하면 제가 큰 박수를 선물로 드립니다 ㅎㅎ (기립박수+우뢰와 같은 박수)
소중한 방문과 댓글 감사드립니다 :)
간장고추 ㅎㅎㅎ 맛있겠어요 ㅎㅎ 개인적으로 캐첩 넣은 비엔나소세지 별로 안좋아하는데.. 요건 한번 도전해 볼 만 한것 같아요 ㅎㅎ
Reply이레님~ 레시피 칭찬 감사합니다 ^.^ (부끄러운 청년 소스킹 ㅋㅋ)
전 이 구역의 먹보스라 그런지, 소시지로 만든다면 뭐든 다 맛있는것 같아요 :)
소중한 방문과 댓글 감사합니다 ^^*
이건 최고최고 제가 진짜 좋아하는 소시지 볶음이네요.
Reply거기다가 고추를 송송 썰어서 맛있어보이는 간장까지 ㅠ
이게 정말 천하제일 밥도둑인거 같습니다.
ㅇ라진ㅇ님~ 천하제일 밥도둑! 정말 큰 칭찬이네요~ 소스킹도 정말 좋아하는 반찬 중 하나입니다 ㅎㅎ
소중한 방문과 댓글 감사합니다 :)
와!!! 맛있겠어요. 신랑과 함께 저녁 반찬으로 만들어 먹고 싶어요. ^^
Reply버섯공주님~
남편분과 맛있는 소시지 반찬으로
밥 뚝닥 하셨으면 좋겠네요 ㅎㅎ
소중한 방문과 댓글 감사드립니다 ^^
간장설탕만 넣고 하던건데 요런식으로 살짝 고추다져 넣어도 좋겠네요.
Reply혼사남 간장이라니 맘에 딱 드네요 ㅎ
청춘일기님~
고추를 다져 넣으면 매콤한 맛이 또 있죠 ㅎㅎ
혼사남에게 넘 잘 어울리는 간장이랍니다~ ㅋㅋㅋ
소중한 방문과 댓글 감사합니다!^^