제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교

제12회 이금기 요리대회

대학부 예선전 - 김포대학교

일시 : 2018년 9월 13일

장소 :  김포대학교 (경기도 김포시)

수상

Champion: 김효민 (두반장 소스를 이용한 부채살 스테이크와 컬리플라워 퓌레)

1등: 이기주 (전복 위에 꽃핀 부채살)

2등: 이경권 (게살 샐러드를 곁들인 타다끼)

안녕하세요, 소스킹입니다~

오늘 소개해드릴

제12회 이금기 요리대회 대학부

예선전 학교는 김포대학교입니다!

개회식에서는 이금기 브랜드와

소스에 대한 소개,

시상식에 대한 설명이 있었습니다.

이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,

이번 대회의 외부 심사위원님은

상하이의 김정태 셰프님입니다 : )

개회식과 심사위원 소개가 끝난 후

본격적인 요리대회가 시작됐습니다.

조리 시간이 시작되자

순식간에 진지한 모습으로

요리에 집중하시는 참가자분들이

정말 멋졌습니다 : )

이번 예선전 역시

심사는 1차와 2차로

나뉘어 진행되었습니다.

1차 심사는 조리 시간 중에 이루어졌고,

2차 심사는 조리가 모두 끝난 후

출품작의 플레이팅과 맛을

중점적으로 평가되었습니다.

그럼 1차와 2차에 거친

엄격한 심사 결과,

수상의 기쁨을 누리게 된

참가자분들은 누구일까요?

챔피온

김효민 님 축하드립니다!

1등

이기주  님 축하드립니다!

2등

이경권  님 축하드립니다!

3등

3등을 수상하신 모든 분들

진심으로 축하드립니다!

그럼 이제 수상작들을

하나하나 소개하겠습니다!

<챔피온 – 김효민 : 두반장 소스를 이용한 부채살 스테이크와
컬리플라워 퓌레>

 

<1등 – 이기주 : 전복 위에 꽃핀 부채살>

<2등 – 이경권 : 게살 샐러드를 곁들인 타다끼>

<3등 – 김영애 : 꽃길>

3등 – 이상준 : 파채를 곁들인 매실 탕수육>

<3등 – 손주희 : 쌈밥을 곁들인 소갈비찜>

<3등 – 최민지 : 아스파라거스 치즈 말이>

<3등 – 김경민 : 매콤 국물 볶음 우동>

<3등 – 박선용 : 용짱 소말이>

<3등 – 박예성 : 부추를 곁들인 맨보샤와 난자완스>

경기도 김포시에서 개최된

제12회 이금기 요리대회!

김포대학교 참가자분들과

행사에 도움을 주신 심사위원님들,

관계자분들께 진심으로 감사드립니다!

수상하신 모든 분들께

다시 한 번 축하 인사를 전하며

소스킹의 현장 스케치는 여기까지!

오늘도 즐거운 하루 보내세요 : )

*

출품작 속 이금기 소스가 궁금하다면?!

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