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간장치킨

해선장 닭강정 * 출출한 밤 야식 메뉴 레시피! 단짠단짠 마성의 매력! 해선장 양념을 곁들인 닭강정 해선장 닭강정 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 내일 저녁에는 집에 친구가 놀러와 하룻밤 자고 가기로 했는데요! 불금인 만큼 친구와 맛있는 음식도 먹으며 재밌게 보낼 예정입니다~ 친구도 놀러 왔으니 저 소스킹이 요리 실력을 발휘해봐야겠죠? ㅎㅎ 그래서 친구의 최애 메뉴인 닭강정을 대접하려고 합니다! 그 주인공은 바로 해선장 닭강정입니다 :) 친구가 매운 음식을 잘 못 먹어서 고소하고 짭짤한 맛으로 만들었어요! 부드러운 닭다리살을 튀겨 속살은 부들부들하니 겉바속촉 제대로입니다 ㅎㅎ 쌀떡도 추가해 쫀득함까지 더해줬어요~ 그럼 야식으로 추천하는 해선장 닭강정 레시피! 지금 시작할게요 :) * 재료 이금기 치킨 파우더 1큰술, 닭다리살 300g, 쌀떡 .. 더보기
간장치킨 * 바삭한 치킨 위에 단짠 소스 촤르륵~ 바삭한 치킨 위에단짠단짠 간장소스!치킨 간장 소스 레시피 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 일주일 중 피곤함이가장 폭발한다는 수요일! 이렇게 피곤한 날에는 오늘 제가추천해드리는 메뉴가 딱일껄요?ㅎㅎ 단짠단짠 소스가 촤르륵~간장 치킨 만드는 법 집에서 간단하게 만들어 먹는단짠 간장치킨!! 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) 우선 치킨 간장소스 만드는 법! 이금기 중화시즈닝 맛간장에설탕, 청주, 꿀을 넣어 초간단소스를 만들어주세요 :) 닭은 튀김옷이 입혀진 시판용 닭 또는 마트에서 손질된 닭봉을 사서튀김옷을 입혀 튀겨주세요~ ^.^ 바삭바삭한 닭봉!! (감동) 이렇게만 먹어도 맛있을 것 같아요 ㅜㅜ 만들어놓은 소스를 달궈진 팬에 넣어바글바글 끓여주세요 :) 소스가 끓으면튀겨놓은 닭봉을 넣고함께 버무려주세요.. 더보기
한입에 쏙 들어가는 간장치킨 집에서 만들기. 굴소스 파닭 밖에서 파는 음식이지만 집에서 만들어서 푸짐하게 먹고 싶을 때가 있어요. 그 중에 하나가 바로 치킨. 닭요리가 아닐까 하는데요. 몸에 좋은 강황가루와 감칠맛 넘치는 굴소스를 넣고 집에서 파닭을 만들어 보는 건 어떠세요? 한입에 쏙 들어가는 간장치킨 집에서 만들기 굴소스 파닭 .. 재료 .. 닭다리살 500g 대파 1대 튀김용 오일 닭다리살 밑간 간장 1작은술 청주 1작은술 소금 1/4작은술 후춧가루 1/4작은술 튀김옷 강황가루 1큰술 감자전분 5큰술 계란흰자 1개분량 간장양념 간장 1큰술 다진마늘 1큰술 생강즙 1작은술 굴소스 1큰술 설탕 1큰술 미림 1큰술 후춧가루 1/4작은술 닭다리살은 깨끗하게 씻어 물기를 빼주고 본인의 취향에 따라 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 잘라주세요. 밑간재료로 밑간을 한 뒤.. 더보기
이금기 굴소스가 들어간 달달한 양념치킨 굴소스 양념치킨!! 한국인의 인기 야식 1위, 치맥 ~ 치킨에 맥주! 특히 양념치킨은 한반도는 물론이고 미국, 유럽 각 지역 등으로 건너가 한인들을 통해 각 현지인들의 입맛을 사로잡았다지요~ 남녀노소 누구나 좋아하는 달달한 간장 양념치킨~~ 집에서도 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. + 굴소스 양념치킨 재료 + 청주 1큰술, 튀김가루 많이, 소금과 후추 약간 양념치킨에 들어가는 소스 : 물엿 1큰술, 호떡믹스에 들어가는 설탕, 이금기 굴소스 1큰술, 양조간장 1/2큰술, 물 먼저 생닭을 깨끗한 물에 씻은 다음에 청주을 뿌려서 냉장고에서 1-2시간정도 재워 두세요.. 청주를 넣으면서 닭에서 나는 잡냄새를 잡아줘요. 생닭을 묻힐 튀김가루에 소금과 후추를 조금 뿌려주세요. 튀김가루에 소금과 후추를 뿌리면 닭에 .. 더보기