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갈치조림 만드는 법

갈치조림 * 9월 제철 음식으로 만드는 맵칼한 생선 요리! 느끼한 추석 음식이 질린다면?제대로 칼칼한 갈치조림 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 추석 연휴잘 보내셨나요? 저는 추석 내내 정말먹기만 한 것 같아요ㅎㅎ 기름진 음식을하도 많이 먹다 보니 이제매콤한 음식이 생각나더라고요. 그래서 준비한오늘의 레시피! 9월 제철 음식을 활용한맵칼한 생선 요리입니다~ 그 주인공은 바로갈치조림인데요, 두반장을 사용해 아주간단하게 만들어봤어요 : ) 그럼 제대로 맵칼한갈치조림 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 갈치 1마리, 무 100g,양파 100g * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,이금기 팬더양조간장 1큰술,다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술,참기름 1작은술, 물 200㎖,올리고당 1작은술 1갈치는 지느러미를 자르고내장을 제거.. 더보기
갈치조림 * 갈치조림 황금레시피, 이렇게 쉬워도 되는거야? 생선 조림이 너무나 쉬워지는갈치조림 황금 레시피 *안녕하세요 소스킹입니다! 다들 오늘도 건강한 한 끼와 함께하는든든하고 맛있는 하루 보내셨나요? 오늘 소스킹이 소개할 레시피는밥상에 올라가면 밥 3공기는거뜬히 해치우는 황금 레시피! 갈치조림 황금 레시피갈치조림 이렇게 쉽게 만드는 법 봤니? 이금기 중화 두반장 소스 1 큰 술이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술갈치 3토막, 무 1/4, 양파 반개고춧가루 1 큰 술, 홍고추 1개, 물 3컵 우선 갈치조림에 들어갈야채 재료들을 손질해 줄게요. 무는 숭덩숭덩 큰 크기로 썰어주시고갈치조림에 들어갈 홍고추와 대파,양파도 함께 썰어 준비해주세요 :) 갈치조림을 할 때는무를 바닥에 먼저 두면 조림 양념이 끓어오르면서갈치에 단맛이 쏙쏙 베어든 답.. 더보기