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감자탕

두반장 감자탕 * 칼칼한 맛으로 몸 속까지 뜨끈한 레시피! 겨울날 몸보신이 필요할 때 돼지등뼈를 활용한 두반장 감자탕 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들 요즘 날씨가 많이 추워졌는데 건강관리는 잘하고 계신가요? 저는 겨울이 되면 꼭 뜨거운 국물요리가 생각나더라고요~ 그래서 오늘은 요즘같이 바람 부는 추운 계절에 딱 좋은 탕 레시피를 하나 가져왔답니다:) 바로, 오늘의 주인공 두반장 감자탕입니다~ 이금기 중화 두반장으로 텁텁함은 줄이고, 깊은 감칠맛은 끌어올려봤습니다! 칼슘이 풍부한 시래기와 단백질 함량이 높은 돼지등뼈의 만남으로 보양식으로 제격인 오늘의 레시피! 지금 바로 시작할게요:) * 재료(2~3인분) 돼지등뼈(감자탕용) 1kg, 대파(흰 부분) 15cm, 감자 1개(200g), 데친 얼갈이배추(또는 삶은 시래기) 200g, 들깻가루 6큰술(기호.. 더보기
두반장 감자탕 * 겨울 보양식 추천메뉴! 매콤 칼칼 감자탕으로제대로 몸보신하자!두반장 감자탕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 어느덧 2019년의마지막 달이네요 :) 제 주변만 봐도이맘때쯤 되면 감기몸살로힘들어하시는 분들이꼭 계시더라고요~ 그래서 오늘은겨울에 몸보신 제대로 되는칼칼하고 뜨끈한 메뉴를소개해 드리려고 해요! 그 주인공은 바로두반장 감자탕인데요 :) 이금기 중화 두반장과각종 양념을 잘 배합해주었더니칼칼하면서도 얼큰한 맛이감자탕과 정말 잘 어울렸어요! 그럼 겨울 보양식으로추천드리는 두반장 감자탕!지금 바로 만들어볼게요 :) < 두반장 감자탕 > * 메인 재료 돼지 등뼈(감자탕용)1kg,들깻가루 6큰술, 물 8컵,데친 얼갈이배추 200g, 감자 1개,깻잎 25장, 대파 15cm, 청양고추 1개 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰.. 더보기
아이 입맛 VS 어른 입맛! 당신의 선택은?! 어른입맛 VS 아이입맛당신의 선택은!? *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 하루 보내고 계신가요? 저는 최근에 얼큰한 국물 요리가너무나도 먹고 싶어서 일주일 내내삼시세끼를 뜨끈~한 국물 요리를 먹는답니다 ㅎㅎ 친구들은 저더러 딱! 아재 입맛이라고 하더라고요!괜스레 슬프긴하지만 정말 맛있는걸요! ^^ 어른 입맛의 대명사이금기 중화 두반장 소스로바글바글 끓인 감자탕!! 아이 입맛의 대명사이금기 프리미엄 굴소스를 이용해간단하게 만드는 깊은 맛의 고기 패티 양념소스 *이 글을 보고 계신 여러분들은뜨끈~ 얼큰~ 아재 입맛에 가까운가요?아니면 달콤한 맛이 딱 좋은 어린이 입맛인가요? 더보기
감자탕 * 요리 초보도 따라하는 초간단 감자탕 레시피 요리 초보도 집에서쉽게 따라하는 초간단 감자탕 만들기 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘에 미세먼지 때문인지목이 따끔하기도 하고, 그리고 어제는느끼한 파스타를 먹어서 왠지 오늘은뜨끈뜨끈 매콤한 음식들이 땡기더라구요 :) 그래서 번뜩 생각난 메뉴 감.자.탕. *밖에서 간단하게 먹으려다가 친구들과 편하게 이야기 나누면서소주 한 잔 하면 좋겠다는 생각에집에서 감자탕 만들기 도전! < 감자탕 만드는 법 재료 소개 > * 재료 돼지 등뼈 (감자탕용) 1kg, 물 8컵 (1.6L) 데친 얼갈이 배추 (또는 삶은 시래기) 200g, 감자 1개 (200g), 깻잎 25장 (50g)대파 15cm, 청양 고추 1개, 들깻가루 6큰 술 * 등뼈 데침용 다진 생강 2작은 술청주 1/4컵, 물 8컵 * 양념장 이금기 중화 두반장 1.. 더보기
맛집에서 줄 서서 먹을 필요 없어요! 깊은 맛 제대로인 얼큰한 두반장 감자탕 뜨끈한 국물이 생각나는 날이에요. 이런 날 고소한 감자와 돼지등뼈를 넣고 매콤하게 끓여낸 감자탕 한그릇 생각나지 않으세요? 손이 많이 가는 것 같지만 뭉근하게 잘 끓여낸 감자탕 한그릇이면 하루가 든든해질 것 같아요. 오늘! 도전해 보세요! 두반장으로 맛을 낸 두반장 감자탕 Time 2~3시간 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 돼지 등뼈(감자탕용)1kg 데친 얼갈이배추(또는 삶은 시래기) 200g 감자 1개(200g) 깻잎 25장(50g) 대파 15cm 청양고추 1개 들깻가루 6큰술(기호에따라 가감) 물 8컵(1.6ℓ) 등뼈 데침용 다진 생강 2작은술 청주 1/4컵(50㎖) 물 8컵(1.6ℓ) 양념 고춧가루 2큰술 다진 마늘 3큰술 청주 2큰술 국간장 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 된장 2큰술.. 더보기