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김치 찌개

보글보글 돼지고기 김치찌개~ 간단한데 맛있게 끓이는법! 하늘이 맑은가 싶다가도 다시 흐려지고 잠깐씩 비도 흩뿌리고.. 요즘 날씨가 좀 종잡을 수 없는 것 같아요. 그냥 쨍~하고 맑고 높은 하늘이 보고 싶습니다. 바람이 차가워지거나 하늘이 꾸물꾸물한 날엔 얼큰한 국물요리가 생각나는데요. 묵은 김치 한포기 꺼내 요리를 해보세요. 잘 익은 묵은김치와 돼지고기 앞다리살을 두툼하게 썰어서 김치찌개를 얼큰하게 끓여봅니다. 보글보글 돼지고기 김치찌개~ 간단한데 맛있게 끓이는법! 정말 많이 먹는 김치찌개 간단하게 만들면서도 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요~ :: 재료 :: 묵은 김치 작은 포기 돼지고기 앞다리살 멸치육수 2컵 대파 애호박 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 참치액 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 돼지고기 밑간이 중요한데요. 이금기 치우챠우 칠리오일과 참치액으.. 더보기
꽁치김치찌개 / 꽁치 통조림 김치찌개 얼큰한 두반장 꽁치김치찌개 ~ 마땅히 저녁식사 메뉴로 생각나는 게 없을 때 주로 하는 꽁치 통조림 김치찌개에요! 그래서 꽁치 통조림은 항상 상비품으로 구비해두고 있다는..ㅎㅎ 들어가는 재료도 꽁치통조림에 김치, 양파, 대파, 두반장소스로 끝~~ 하지만 꽁치김치찌개 맛은 깊은 게 Good~!! + 꽁치김치찌개 재료 + 꽁치통조림 1개, 김치4~5장, 양파 1/2개, 대파, 두반장소스 1큰술, 다진마늘, 물 2컵 먼저 냄비에 식용유를 약간 두르고 다진마늘과 김치를 넣고 볶아줍니다. 김치가 푹 잘 볶아지면 양파를 넣어주고.... 두반장 소스를 넣고 한번 잘 섞어줍니다. 물과 함께 꽁치를 넣고 잘 끓여줍니다. 찌개가 끓으면 대파를 넣고 조금 더 끓여준 뒤, 그릇에 담아냅니다. 김이 모락모락~ 깊은 국물맛이 끝내.. 더보기
맛있는 아침식사 메뉴 김치찌개 ~ 돼지고기 김치찜 가족밥상에 맛있는 ~ 제육 돼지고기 김치찜 한국인의 밥상에서 가장 자주 오르는 찌개 중 하나가 바로 김치찌개 아닐까 생각되는데요. 정말 아무리 먹어도 질리지 않는 메뉴같아요! 매번 먹는 김치찌개 재료를 이용해서 색다르게 돼지고기 김치찜을 만들어보았어요. + 돼지고기 김치찜 재료 + 배추김치 200g, 돼지고기 목살 300g, 다시마 15g, 소금 약간, 두부 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 김칫국물 1/2컵 양념 : 고춧가루 1스푼반, 청주 2스푼, 다진마늘 2스푼, 다진생강 1티스푼, 후춧가루 약간 돼지고기는 기름기 적당한 목살 or 삼겹살을 준비해주세요. 김치찌개 혹은 돼지고기 김치찜을 더욱 맛있게 만들어줄 두부도 함께~ 분량의 야채와 다시마, 그리고 배추김치를 준비해두었습니다. 돼지고기 .. 더보기