후라이드치킨도 울고 갈 그 맛!! 닭안심 깐풍기
후라이드치킨도 질투하게 만드는 맛, 닭안심 깐풍기 중화요리 꽃, 깐풍기를 집에서 실컷 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요? 여기 방법이 있습니다. 눈 크게 뜨고 잘~ 지켜봐주세요.ㅎㅎ + 깐풍기 재료 + 닭안심 200g, 녹말앙금3큰술, 달걀흰자1개분, 청홍고추1개씩, 대파1/2대, 마늘3쪽, 생강1쪽, 고추기름2큰술. 닭안심 밑간 : 청주1큰술, 소금.후추약간 깐풍소스 : 청주2큰술, 간장2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스1큰술, 설탕1큰술, 물4큰술, 참기름1/2큰술,식초3큰술 닭고기는 밑간을 해두고, 야채는 모두 잘께 썰어줍니다. 밑간한 닭은 녹말앙금과 계란 흰자를 섞어서 반죽해주시구요~ 반죽한 닭고기는 160℃ 기름에 한번 튀긴후 180℃에서 한번더 살짝 바싹 하게 튀겨줍니다. 튀겨낸 닭안심은 키친타올 ..
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