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누룽지

누룽지 파전 피자 * 바삭한 식감의 특별한 도우! 누룽지 피자 바삭바삭 이색 도우로 만드는 누룽지 파전 피자 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 바삭한 누룽지 도우를 활용해 이색 피자 만들기에 도전했는데요! 평소, 피자 드실 때 느끼함에 몇 조각 못 드셨다면, 오늘 이 레시피가 마음에 드실 겁니다 :) 불금을 맞이해 안주와 곁들일 저녁 메뉴로 추천드릴게요! 오늘의 주인공은 바로 누룽지 파전 피자입니다! 바삭한 도우에 파를 듬뿍 올리고 청, 홍고추를 올려봤어요! 한국인 입맛에 딱 맞는 K-피자 누룽지 파전 피자 만들기 지금 바로 시작할게요 :) 볼에 이금기 중화 고추마늘소스 외 소스 재료를 넣고 섞어주세요. 팬에 밥을 올려준 다음 평평하게 펴주고 물을 넣어준 뒤 중약 불로 10분간 구워 누룽지를 만들어 주세요. 그 위에 만들어둔 소스를 바르고, 모짜렐라를.. 더보기
해물누룽지탕 * 쌀쌀한 날씨에 딱인! 소주 안주 레시피 쌀쌀한 날씨에 어울리는소주 안주 해물누룽지탕만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 한파주의보가 있었죠!기온이 점점 내려가고 있으니모두 감기 조심하세요! 오늘은 추운 날씨에잘 어울리는 소주 안주를가져왔는데요~ 친구 초대 음식으로도추천드릴 수 있을 것 같아요ㅎㅎ 오늘의 주인공은 바로해물누룽지탕입니다 :) 오늘 같은 날은따뜻한 안주와 소주 한 잔생각나잖아요!ㅎㅎ 해물누룽지탕은이금기 프리미엄 굴소스,이금기 치킨파우더로깊은 맛을 내주었어요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 시판 누룽지 2장,양파 1/2개, 마늘 1쪽,참기름 약간, 피망 1개,물 녹말 2큰술, 모둠 해물 1컵,표고버섯 3개, 식용유 1과 1/2컵+1큰술 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1과 1/2큰술,맛.. 더보기
누룽지탕: 중국집에서 먹던 바로 그 해물누룽지탕을 만들자! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 꿀주말 어떻게 보내셨나요??소스킹은 주말 내내 먹으면서 보냈네요^^;; 한 주, 한 주 살이 찌지 않을래야찌지 않을 수 없네요 정말...그래도 먹는 건 너무 좋아요! ^0^ 나는야~ 행복한 돼지♪ ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 소스킹이 주말에 만든 요리를 소개할게요!주말에 친구 녀석들이 놀러 와서 부랴부랴 만들었는데,생각보다 반응이 너무 좋더라고요^0^/ 손님 접대용으로 딱 좋은 요리든든한 누룽지탕입니다! 중국집에서 먹던 해물누룽지탕!!!집에서 바로 만들어 보자 생각보다 간단해서 아마 모두들 놀랄 거예요 :) 시판 누룽지 2장, 모둠 해물 1컵피망 1개, 포고버섯 3개, 양파 1/2쪽마늘 1쪽, 식용유 1.5컵, 물 녹말 2 큰 술 (물:녹말가루=1:1) -.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 청강문화산업대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 청강문화산업대학교(5.27) 쌀이 맛있기로 소문난 경기도 이천! 그곳에 위치한 청강문화산업대학교(이하 청강대)에서 지난 5월 27일 쟁쟁한 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다. 30인의 청강대 요리학도들이 참가하여 약 3시간 반동안 펼쳐진 치열한 요리경쟁!! 개회식 배분 될 소스 개회식 개회식 개회식 개회식 개회식 요리시작! 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 1차 중간 심사 1차 중간 심사 2차 심사 2차 심사 이제 시상식 시작합니다~ 3등 요리부터 발표! 자~ 이제 1등,2등, 챔피언상을 발표할 시간! 2014년 이금기 요리대회, 청강대 챔피언은 누가 될것인가?! 족발냉채 대신 부드럽고 고소한 소고기 냉채~ 바삭바삭한 누룽지를 튀겨서 더욱 고소하게~ 척아이.. 더보기
파인애플 소스의 상큼함까지~ 누룽지 탕수육 만들기 침샘어택 주의하세요. 바삭바삭한 식감이 예술, 굴소스 한 스푼 토옥~ 누룽지 탕수육 레시피! 중국집 배달요리를 주문하고나서, 배가 아~~~~무리 불러도~~~ 짜장면 짬뽕 볶음밥은 반 이상을 남기더라도 탕수육은 무조건 싹쓸이 하는 소스킹. 음식사진 테러에 나름 내공이 있다고는 하지만, 사진 너머로 바삭함이 느껴지는 누룽지 탕수육에 두 손 두 발 다 들고 무릎 꿇었습니다. 흑흑.. 요거는 누룽지만 들어간게 아니라 누룽지 + 돼지고기 탕수육라구요. 후훗 + 누룽지 탕수육 레시피 재료 + 돼지고기(목살), 누룽지, 버섯, 당근, 물녹말, 오이 고기 양념 : 간장, 후추, 청주, 녹말, 계란 탕수육 소스 : 이금기 프리미엄 굴소스, 설탕식초, 파인애플 육즙 고기에 밑간을 해줍니다. 계란도 토옥~ 밑간한 곳에 녹말.. 더보기

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