본문 바로가기

요리열전/굴소스 요리

파인애플 소스의 상큼함까지~ 누룽지 탕수육 만들기

 

침샘어택 주의하세요. 바삭바삭한 식감이 예술,

굴소스 한 스푼 토옥~ 누룽지 탕수육 레시피!

 

 

 

중국집 배달요리를 주문하고나서, 배가 아~~~~무리 불러도~~~

짜장면 짬뽕 볶음밥은 반 이상을 남기더라도 탕수육은 무조건 싹쓸이 하는 소스킹.

 

음식사진 테러에 나름 내공이 있다고는 하지만, 사진 너머로 바삭함이 느껴지는

누룽지 탕수육에 두 손 두 발 다 들고 무릎 꿇었습니다. 흑흑..

 

요거는 누룽지만 들어간게 아니라 누룽지 + 돼지고기 탕수육라구요. 후훗

 

 

 

 

 

 

+ 누룽지 탕수육 레시피 재료 +

 

돼지고기(목살), 누룽지, 버섯, 당근, 물녹말, 오이

고기 양념 : 간장, 후추, 청주, 녹말, 계란

탕수육 소스 : 이금기 프리미엄 굴소스, 설탕식초, 파인애플 육즙

 

 

 

 

 

 

 

고기에 밑간을 해줍니다. 계란도 토옥~

 

 

 

 

 

 

밑간한 곳에 녹말을 넣어서 고루 묻혀주시구요.

 

 

 

 

 

 

탕수육 소스도 만들어줍니다. 야채가 아주 귀엽고 깜찍하죠?

 

 

 

 

 

 

보글보글 졸여주세요~

 

 

 

 

 

 

양념된 돼지고기를 튀겨줍니다.

 

 

 

 

 

 

여기에 준비된 누룽지도 투척!

 

 

 

 

 

 

잘 튀겨낸 누룽지와 탕수육 고기에 소스 취이익 얹으면~

그 식감과 맛의 향연은 물론 먹음직스러운 소리와 냄새,

시각적 만족까지 주는 파인애플 소스 누룽지 탕수육 완성이요~



 


 

 

 

이금기 프리미엄 굴소스 255g/510g

 

 

 

http://shop.lkkkorea.com/