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우리집 부엌을 1류 레스토랑으로 만들어볼까?

풍미 가득 굴소스 버섯 파스타 레시피.

 

 

 

데이트코스에서 가장 많이 선호되는 메뉴 중 하나인 파스타.

꼭 레스토랑에서 먹어야 제맛인건 아니죠~

집에서도 아주 간단하고 맛있게 즐길 수 있답니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

소스킹 친구 굴반장이 제안하는 굴소스 버섯 파스타 레시피.

지금 들려드릴게요. 쉿!

 

 

 

 

 

 

+ 굴소스 버섯 스파게티 재료 +

 

굴소스 2큰술, 각종버섯(양송이, 느타리, 표고), 스파게티면1인분, 다진마늘1작은술

 

 

 

 

 

각종 버섯은 사진과 같이 깨끗이 다듬어 줍니다 :)

그리고 스파게티 면은 끓는물에 약 6분간 삶아 오일에 버무립니다.

 

 

 

 

 

 

각종버섯들은 먹기좋은 크기로 썰어 줍니다~

 

 

 

 

 

 

달궈진 팬에 기름을 두르고~

 

 

 

 

 

 

다진마늘과 양파를 넣고 마늘 향이 올라올 때 까지 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

다듬은 각종 버섯을넣고 버섯이 숨이 죽을 때 까지 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

여기서! 스파게티 면을 삶았던 물을 반컵정도 넣어주세요~! :)

 

 

 

 

 

 

끓기 시작하면~ 바로바로~

 

 

 

 

 

삶아둔 스파게티 면과 굴소스2큰술을 넣고 센불에 빠르게 볶아 줍니다~

 

tip - 느끼함을 줄이고 매콤하게 드시려면 레드페퍼나,

페페론치노(베트남고추)를 첨가 해 조리하면 좋습니당~~

 

 

 

 

 

 

마지막으로 굴소스 한스푼을! 넣어줍니다!

 

 

 

 

 

 

굴소스가 파스타면에 골고루 섞이도록 저어줍니다~

 

 

 

 

 

 

접시에 담고~ 파 송송 뿌려주면 완성! :)

 

 

 

 

 

 

버섯파스타!  완성!  굴소스를 넣어서 스파게티의 더 깊은 맛을 살려줍니다 ㅎㅎ

 

 

냉장고에 있는 각종 버섯들 넣어서 오늘 저녁은 스페셜한~ 요리를 만들어보아요!

 

 

 

 

[출처] 스페셜 굴소스 버섯파스타! (소스앤쿡) |작성자 굴반장



 

 

이금기 프리미엄 굴소스 255g/510g

 

 

 

http://shop.lkkkorea.com/

 

 

  1. Favicon of https://aaqq.tistory.com BlogIcon 아쿠나 at 2014.03.25 08:54 신고 [edit/del]

    버섯 파스타 레시피에 대해서 알아보시는 분들에게
    유용한 정보가 되겠는걸요~~
    저도 잘 보고간답니다 ^^

    Reply
  2. Favicon of https://feeltone1.tistory.com BlogIcon 신선함! at 2014.03.25 09:12 신고 [edit/del]

    정말 맛나보이는군요 ^^ 생각납니다~ ㅎㅎ

    Reply
  3. Favicon of https://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 at 2014.03.25 09:18 신고 [edit/del]

    파스타요리에도 어울리는 굴소스~
    주말에 참고하여 실력발휘 하도록 하죠^^

    Reply
  4. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 at 2014.03.25 10:43 신고 [edit/del]

    점심시간이 다가올수록 괴로워지는 포스팅이군요...ㅡ.ㅡ;;
    오늘은 파스타로 한번 달려볼까요? ^^
    잘 보고갑니다.

    Reply
  5. Favicon of https://www.iamdesignman.com BlogIcon 윔지 at 2014.03.25 10:54 신고 [edit/del]

    왜 우리집 부엌이 1류가 안되는지 알았습니다. ㅎㅎㅎ
    잘보고 갑니다.
    즐건 하루되세요~^^

    Reply
  6. Favicon of https://moimoihair.tistory.com BlogIcon MINi99 at 2014.03.25 11:24 신고 [edit/del]

    굴 소스가 들어간 파스타는... 무슨 맛일지 상상이 안가는데요^^

    Reply
  7. Favicon of https://hansik07.tistory.com BlogIcon Hansik's Drink at 2014.03.25 12:26 신고 [edit/del]

    너무너무 맛나보이는 파스타네요~ ^^
    완전 생각납니다~ ㅎㅎ

    Reply
  8. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ at 2014.03.25 13:44 신고 [edit/del]

    아아 군침도는걸요 ㅎ
    맛나게 보구 갑니다^^

    Reply
  9. Favicon of https://mykis.tistory.com BlogIcon 발사믹 at 2014.03.25 13:49 신고 [edit/del]

    와 정말 좋아하는 요리네요. 감사히 보고 갑니다.^

    Reply
  10. Favicon of https://baniworld.tistory.com BlogIcon 반이. at 2014.03.25 13:49 신고 [edit/del]

    키햐.. 진짜 맛날 것 같아요 ㅎㅎ

    Reply
  11. Favicon of http://plmoknn.tistory.com BlogIcon 꿀떡꿀떡 at 2014.03.25 14:49 신고 [edit/del]

    저도 먹고 싶어지는걸요 ㅎ
    잘 보고 갑니다^^

    Reply
  12. Favicon of https://ggng2.tistory.com BlogIcon 헬로끙이 at 2014.03.25 16:13 신고 [edit/del]

    너무 맛있겠는데요 ~ 버섯은 별루 안좋아하는데 버섯 파스타라니
    완전 맛날것 같아요 ^^

    Reply
  13. Favicon of https://redcrowlife.tistory.com BlogIcon 이른점심 at 2014.03.25 16:14 신고 [edit/del]

    상세한 요리법 잘 보고 갑니다~
    한번 도전해 봐야겠는걸요~ ㅎㅎ

    Reply
  14. Favicon of http://orimiraclle.tistory.com BlogIcon 삐떠팬 at 2014.03.25 17:42 신고 [edit/del]

    와우~ ㅋㅋㅋ
    진심으로 맛있겠어요 ㅋㅋㅋ
    오늘도 소중한 정보 잘 알게되었네요^^
    감사드립니다ㅋㅋ

    Reply
  15. Favicon of https://redbullog.tistory.com BlogIcon 레드불로거 at 2014.03.25 18:07 신고 [edit/del]

    제가 좋아하는 파스타네요~!^^
    맛있어 보여요~!

    Reply
  16. Favicon of https://winterstar.tistory.com BlogIcon 별 :D at 2014.03.25 19:48 신고 [edit/del]

    굴소스로도 파스타를 만드는 군요.ㅋ
    글차나더 집에 한두번밖에 사용안한 굴소스가 냉장고에 고히 잠들어있는데, 한번 깨워봐야겠숨다..ㅋㅋ

    Reply
  17. Favicon of https://backin79.tistory.com BlogIcon 나울었쪄 at 2014.03.25 22:47 신고 [edit/del]

    정말 순식간에 뚝딱하고 만드시는거 같네요..
    저는 뭐하나 만들려면 난리도 아닌데..ㅠ

    Reply
  18. Favicon of https://www.walkview.co.kr BlogIcon 워크뷰 at 2014.03.26 08:32 신고 [edit/del]

    너무 맛있어 보입니다^^

    Reply
  19. Favicon of https://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 at 2014.03.26 09:21 신고 [edit/del]

    맛있을 것 같네요
    즐거운 수요일되세요 ^^

    Reply

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