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닭볶음탕

[김호진의 미각 여행]여행과 맛의 추억을 공유한 행복 파티 [김호진의 미각 여행]여행과 맛의 추억을 공유한 행복 파티레이디경향 2015년 2월호 음식이 주는 행복감은 꽤 크다.때문에 많은 사람들이 맛집을 찾아다니고 수많은 음식 관련 프로그램이 인기를 얻는 것 아닐까?요리를 즐기고 음식을 사랑하는 김호진이 개그우먼 신보라, 아나운서 차예린, 셰프 맹기용을 초대해 특별한 파티를 준비했다.맛있는 음식과 함께 각자 여행 중 먹었던 가장 기억에 남는 음식에 대한 이야기를 풀어낸 파티 현장 속으로. ...중략... 요리하는 남자들의 특별한 초대 동료들을 초대한 김호진이 맹기용 셰프와 함께 요리를 대접하기로 했다.김호진이 선택한 요리는 두반장으로 맛을 낸 닭볶음탕이다.닭 요리를 좋아하는 신보라를 위해 준비한 음식으로, 두반장을 넣으면 고추장과 고춧가루만으로 맛을 냈을 때보다.. 더보기
간장닭찜요리 : 해선장 & 굴소스 이용한 간장닭볶음탕 신개념 닭도리탕요리 ? 중화해선장 & 굴소스를 넣은 간장닭볶음탕~ 만들기도 쉽고, 맛도 좋으면서 간장양념으로 만들어져 매운 음식을 잘 못먹는 아이들에게도 좋고, 입에 착착 감기는 맛에 어르신들께도 칭찬받을 요리, 간장닭볶음탕 :-) 이금기 굴소스&해선장 을 양념장에 넣어 만들었는데요. 요리의 풍미를 한층더 업그레이드 시켜 줍니다. 감자랑, 양파, 당근, 마늘쫑 넣어 만들었더니..색깔도 예쁘고 맛도 좋네요. ^^ 매콤한 닭볶음탕도 좋지만, 가끔은, 달콤하고 짭쪼름한 맛이 일품인 '간장닭볶음탕' 만들어 드셔 보세요. 추억의 '안동찜닭'맛을 느끼실수 있으실꺼예요.(당면을 조금 삶아서 넣어 주세요) + 간장닭볶음탕 재료 + 닭 반마리 자른것, 감자1개, 양파 반개, 당근 조금, 마늘쫑 조금,대파(소금,후추 맛술.. 더보기