바삭바삭 두부 강정 탕수육 만들기!
두부의 변신은 무죄이니라! 단백질 공급원 중 가격대도 가장 저렴한 편에, 부드러워 치아가 약한 아이나 어르신들도 즐길 수 있고, 맛도 좋고, 영양가도 풍부한 두부. 그런데 늘~ 두부조림, 두부찌개 등 뻔한 것으로만 요리해먹으면 지겹잖아요. 또 아이들은 두부 싫다, 고기반찬 달라고 하기까지~! 모든 고민은 끝! 이제 두부 강정 탕수육으로 색다른 두부요리 즐겨보아요~ + 두부 강정 탕수육 재료 + 두부 한 모, 녹말가루, 식용유 탕수육소스 만들기 재료 : 대파 1개, 다진마늘 1큰술, 녹말 2큰술, 식초 조금, 케찹 반 큰술, 설탕 반 큰술 한 입 먹기 좋은 크기로 두부를 잘라주시구요. 물기를 뺀 두부에 녹말가루를 묻혀주세요. 녹말 묻힌 두부를 식용유에 바삭하게 튀겨줍니다. 노릇노릇하게 익혀주세요~ 바삭한 ..
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