라면맛있게끓이는법 썸네일형 리스트형 파채 라면 * 비오는 날 생각나는 칼칼한 라면 레시피 비오는 날 생각나는 매콤 칼칼 파채 라면 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 어제부터 비가 많이 오고 있네요~ 기온도 더 내려간 것 같네요! 그래서 오늘은 비오는날 생각나는 음식으로 준비해봤습니다ㅎㅎ 칼칼한 국물이 일품인 파채 라면 레시피에는 이금기 치킨파우더를 활용했는데요~ 감칠맛을 위해 활용한 치킨파우더는 다양한 요리의 육수 베이스로도 많이 사용하고있습니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료(2~3인분) 오뚜기 라면사리2개, 콩나물 2줌(100g), 대파채 100g, 송송 썬 청양고추 2채분, 달걀 2개, 사각 어묵 2장, 김가루 3큰술, 오뚜기 고추맛기름 1큰술 * 국물 재료 이금기 치킨파우더 4큰술, 물 8컵(1.6L * 양념 재료 이금기 팬더양조간장 1과 1/2큰술 고춧가루 3큰술, 다.. 더보기 매콤 굴소스라멘 * 주말에 생각나는 매콤 국물요리 맥주 한잔과 함께 먹는 국물요리 매콤 굴소스 라멘 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이번 주말에는 비 소식이 있더라고요! 이웃님들은 비 오는 날 특별히 생각나는 음식 있으신가요? 저는 아무래도 뜨끈하고, 칼칼한 국물요리가 생각나는 것 같아요 :) 그래서 오늘은 집에서 라멘을 맛있게 끓여보겠습니다 :) 그 주인공은 바로 매콤 굴소스 라멘인데요! 시원~한 맥주 한 잔과 칼칼한 국물의 조합이 정말 좋았던 것 같아요ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료(2~3인분) 생 소면 250g, 양파 1/4개, 시판 대파채 50g, 숙주 2줌(100g) * 라멘 국물 재료 돼지고기 안심 200g, 양파 1/4개, 대파 10cm, 청주(또는 소주) 1큰술, 물 4컵 (800ml) * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.. 더보기 굴소스 새우 볶음면 * 집에 있는 굴소스로 야식 메뉴 만들기 라면 맛있게 끓이는 법! 굴소스 새우 볶음면 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 야식메뉴로 먹기 좋은 볶음면 레시피를 소개하겠습니다! 굴소스를 활용해 쉽고 간단하게 만들었는데요~ 냉파 요리로도 적극 추천드립니다 :) 제가 만든 야식 메뉴는 굴소스 새우 볶음면인데요! 냉장고 속 잠들어있던 재료와 이금기 프리미엄 굴소스면 간단하지만 맛 보장 확실한 볶음면이 완성됩니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 물 1/4컵 (50ml), 청경채 2개, 마늘 3쪽, 양파 1/4개, 오뚜기 라면 사리, 오뚜기 고추맛기름 2큰술, 냉동 생새우살 7~8마리 1 물 3컵(600ml)을 끓이고, 냉동 생새우살은 (물 1컵) + 소금(1작은술)에 10분 담가 해동해 물기를 .. 더보기 라면에 넣어먹는 나만의 꿀팁 재료는?! 내가 추천하고 싶은 라면과 어울리는 최고의 토핑은?! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 언제 먹어도 맛있는 라면! 라면 맛있게 끓이는 법에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 먼저, 라면과 어울리는 최고의 토핑을 소개해보겠습니다 :) * 스트레스 제대로 받는 날! 칼칼하고, 매운 국물요리가 생각나잖아요~ 이런 날, 저만의 비법은 바로 라면에 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣어주는 건데요 :) 칠리오일의 매콤하고, 짭조름한 맛이 쌓였던 스트레스를 한방에 날려주더라고요!ㅎㅎ 여러분이 생각하는 라면과 어울리는 최고의 토핑은 무엇인가요?! 이렇게 꼭 먹어봤으면 좋겠다!! 하는 토핑이 있다면, 댓글로 추천해주세요! 그럼 저는 여기서 인사드리고 내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다 :) 레시피 속 이금기 치우챠우 칠.. 더보기 이전 1 다음
