마파두부 덮밥 * 파는 것보다 더 맛있는 마파두부 소스 비법 공개!
집에서 직접 만드는매콤한 두부 요리!마파두부 덮밥 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 추석 연휴보내고 계시나요? 저는 추석 내내맛있는 음식을 잔뜩먹고 있어요ㅎㅎ 하지만 추석 음식이아무리 맛있어도워낙 기름지다 보니매콤한 음식이 절로생각나더라고요! 그래서 오늘은매콤한 두부 요리,마파두부를 만들어봤습니다! 요즘은 마트에서도마파두부 소스를 팔지만, 가족들과 다 같이먹을 음식이기 때문에좋은 재료로 직접만들어봤어요~ 그럼 파는 것보다 더 맛있는마파두부 소스 비법!지금 바로 공개합니다~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 10g,이금기 중화 두반장 7g,이금기 농축치킨스톡 5g,이금기 치우챠우 칠리오일 5g,이금기 프리미엄 노추 1g,밥 120g, 다진 돼지고기 20g,대파 10g, 죽순 20g..
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마파두부 파스타 * 이색 두부 요리! 마파두부 파스타 만드는 법
지금까지 이런두부 요리는 없었다!마파두부 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 이색 두부 요리로마파두부 파스타 레시피를소개해보겠습니다~ 이 레시피의 핵심은바로 마파두부 소스와펜네 파스타에요! 마파두부 소스는 보통두반장이 꼭 들어가는데오늘은 두반장 없이만들어보겠습니다 : ) 또 펜네 파스타를레시피의 핵심으로 꼽은 이유는몽글몽글한 두부의 식감과아주 잘 어울리기 때문이에요~ 몽글몽글 마파두부와쫄깃한 펜네의 만남!궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로만들어보겠습니다~ * 재료 이금기 가리비관자 굴소스 3큰술,펜네 140g, 두부 150g,다진 쇠고기 200g,양파 50g, 홍고추 3개,대파 15cm, 녹말물 약간,고추기름(또는 식용유) 2큰술,설탕 0.5큰술, 물 200㎖, 후추..
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마파두부 * 든든한 한그릇 요리, 마파 두부 만드는 법
자꾸만 손이 가는 매콤함!마파두부 소스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 두부 요리를좋아하시나요? 저는 정말 좋아해서다양한 두부 요리를자주 해먹는데요, 그중에서도 매콤한 마파두부는저의 최애 두부 요리입니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 저의마파두부 소스 비법을공유하려고 합니다! 한그릇 요리로간단하고 맛있게 즐기는마파두부 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 연두부 1모, 간 돼지고기 20g,죽순 10g, 동고버섯 10g,청피망 10g, 홍피망 10g,불린 목이버섯 5g, 녹말가루 10g,육수 7/10국자, 다진 대파 15g,다진 마늘 5g, 다진 생강 1g,청주 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 황두장 1작은술,이금기 팬더 양조간장 약간,오뚜기 고추맛..
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