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박은영

혼술족을 위한 페이스북 라이브 쿠킹쇼!! 요리 덕후들 모여라~ 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 소스킹이 어마어마한소식을 가지고 왔습니다. 11월 10일 목요일저녁 7시!! 이금기에서 혼술 마니아를 위해 준비한페이스북 라이브 쿠킹쇼 방송! 이금기 영셰프 국제 중식 요리대회2부문 최연소 여성 수상자 박은영 셰프님과 호텔리츠칼튼 서울 '취홍' 왕병호 셰프님의혼술 안주 쿠킹쇼 라이브 방송! *소스킹의 잇님들이 완전좋아하실 만한 혼술 안주! 과연 박은영 셰프님과왕병호 셰프님께서 알려주실핫한 혼술 안주는 무엇일까요?!! ㅎㅎ 홍콩식 굴소스 볶음 라면 홍콩식 가상 계란밥 *쿠킹쇼에서 끝낼 이금기 라이브 쇼가 아니겠죠? 라이브쇼를 함께 해주시는시청자를 위한 10만 원 상당의어메이징 한 이벤트도 준비되어 있으니라이브 방송 시청 준비든.. 더보기
[강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 [강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 안녕하세요~ 소스킹이에요! 온오프라인에서 동시에 화제를 모았던 강호대결 중화대반점 다른 곳에선 볼 수 없는 중식요리 전설의 4대문파 사부님들과 수제자분들의 요리를 볼 수 있어서 큰 화제였었지요. 중화대반점의 요리가 화제가 될수록 어떻게 만들어지는지 어떤 재료들이 사용되는지 많은 관심을 모았는데요. 방송 카메라에 잡혔던 중식요리 4대문파의 맛의 비결을 살짝 살펴볼까요? 영상 잘 보셨나요? 강호대결 중화대반점 카메라에 가득히 잡혔던 이금기 소스들이에요. 4대문파 사부님들과 수제자분들이 사용하시는 이금기소스가 방송화면에도 많이 잡혔었지요. 대결주제로 중식요리에서 가장 중요하다고 할 수 있는 '소스'로 선정된 편도 있었죠~ (수타요정 유방녕 셰프님.. 더보기
제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 12월 7일에 열린 2015 이금기 요리대회 대학부 결승전에 출품된 출품작들의 온라인 인기투표를 진행합니다. 기간 2015년 12월 10일~2016년 1월 9일 참여방법 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표☜ 에 접속 출품작들을 보고 하나를 고르고 제일 아래에 있는 '다음' 버튼을 눌러주세요. ※한 IP당 1회 참여 가능하며, 중복 선택이 되지 않습니다. 이금기 연말 이벤트 이금기 소스 구매하고 홍콩가자! 1. 새로 나온 짜서 쓰는 튜브 굴소스 구매인증하면 홍콩 항공+숙박권과 매주 푸짐한 선물이 팡팡!! 이벤트 참여하기☞http://blog.lkkkorea.com/2051 2. 농협에서 이금기 소스 20%.. 더보기
[소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거운 현장으로~ [소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거웠던 현장으로~ 안녕하세요~ 소스킹이에요! 2015년의 마지막 달인 12월 잘 보내고 계신가요? 한해를 마무리 하는 달인만큼 아쉬움이 남지 않도록 부지런히 보내시길 바랍니다^^ 소스킹은 지난 12월 7일 월요일 안산에 있는 한국호텔관광전문학교에서 열린 2015 이금기 요리대회 결승전에 다녀왔어요. 올해로 9회째를 맞는 이금기 요리대회의 결승전을 직접 볼 수 있다는 기대감에 두근두근~ 특히 이번 대회에는 대학부 뿐 아니라 프로부도 같이 진행되기 때문에 어떤 요리들이 출품될지도 굉장히 기대가 되었답니다. 개회식과 시상식 등 주요일정이 진행될 메인홀의 모습이에요. 단상 한쪽에 놓인 이금기 소스들과 트로피! 오늘 대회의 영광의 수상자가 누가 될지..기다.. 더보기
[발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유210ml 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! 맛있는 레시피는 나눠야 제맛-! 미모도 실력도 모두 갖춘 박은영셰프님의 레시피! 공유해주셔서 감사해요~ 회원님들도 집에서 박은영셰프님의 오징어 볶음 맛있게 해드셔보셨나요? 한번 해드시면 중독되어 그 맛에서 헤어나오질 못하실 거에요~:) 공유해드린 모든 회원님들 감사해요~ 당첨자 발표하겠습니다! 당첨되신 분들께서는 11월 25일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해주세요! * 매일 순두유210ml (30명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/04 - [요리열전/두반장 요리] - [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드.. 더보기
[~11/22] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유 증정! 셰프의 비법을 공유하자! 최근 핫 이슈인 중화대반점! 다들 재밌게 보고 계신가요? 보고 있으면 식욕폭발!! 야심한 시간 중국집 전화번호를 누르고 있거나 내일 꼭 중식을 먹을꺼라 다짐하고 잠들고 있답니다~! 중화대반점에서 멋진 셰프님들이 많이 나오는데요! 특히 여경래셰프님의 제자인 아리따운 외모의 박은영 셰프님~ 화려한 외모에 걸맞는 화려한 요리솜씨까지! 넋을 놓고 보게돼요~:D 11월 9일부터 11월 22일까지 박은영 셰프님의 비법이 고스란히 담긴 네이버 카페 "소스앤쿡"의 이금기 소스 레시피를 공유해주세요~ 박은영 셰프님의 오징어 볶음 ▶ http://cafe.naver.com/leekumkee/42955 ◀ 해당 레시피를 스크랩하시고 URL을 댓글로 남겨주시면 끝! 발표는 11월 23일!! * 매일 .. 더보기
[셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 오징어 볶음 11월의 첫 주 활기차게 보내고 계신가요? 혹시라도 마음 불편하고, 힘들게 하는 일이 있었다면~ 매콤한 요리로 스트레스들 훌훌 날려버리세요! 오늘 셰프의 레시피에서 준비한 요리는 매콤한 오징어 볶음이에요. 쫄깃한 오징어는 데쳐서 초고추장만 찍어도 참 맛있죠! 오징어는 고혈압과 위에 좋은 타우린 성분을 가득 함유하고 있답니다. 다이어트 할 때 닭가슴살 많이 드시잖아요? 하지만 육류 고기를 잘 못드시거나 닭가슴살만 먹어서 지겨울 땐 바로 이 오징어를 이용한 요리를 드시는 것도 좋다고 해요. 그럼, 이금기 소스들을 이용한 초간단 오징어볶음 시작해 볼까요? 이금기의 신제품인 고소하고 부드러운 두반장과 진짜 원조의 맛을 보여주는 이금기 프리미엄 굴소스를 사용할 거에요. 오늘 맛있는 오징어 볶음을 알려주실 분은 그.. 더보기
[셰프의 레시피]그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 닭볶음탕 쌀쌀한 가을이 되니 매콤하고 따뜻한 음식이 끌리네요~ 별에서 온 그대를 통해 선풍적 인기를 끈 '치맥!' 치느님이 한류를 이끌고 있죠? 하지만 원조 한류 치느님! 닭볶음탕! 이금기 두반장소스와 이금기 시즈닝 맛간장으로 밥 한 그릇 뚝딱! 할 수 있는 닭볶음탕을 만들 수 있어요~ [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 닭볶음탕 맛있는 닭볶음탕을 알려드릴 분은 그랜드 엠버서드 호텔의 홍보각 박은영 셰프님이십니다! 짝짝짝~! .. 재료 .. 닭 반마리 감자 1개 양파 1/2개 대파 1대 홍고추 1개 .. 소스 .. 이금기 두반장 소스 3큰술 이금기 시즈닝 맛간장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 3큰술 물 200㎖ 1. 대파, 홍고추는 어슷 썰고 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰.. 더보기