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부추겉절이

중화 매실소스 부추무침 * 초간단 밑반찬 부추겉절이 어디에나 어울리는 만능 밑반찬, 부추무침 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들은 평소 어떤 밑반찬 메뉴를 좋아하시나요? 저는 아무래도 입맛을 돋우는 새콤달콤한 반찬을 좋아하는데요~ 기름지거나 조금 느끼한 음식에도 잘 어울리기 때문이죠! 저 소스킹은 그중에서도 향긋한 부추를 양념에 무친 부추 무침을 가장 좋아합니다!ㅎㅎ 부추 무침 양념의 비법은 바로 이금기 중화 매실소스에 있는데요! 매실의 농후한 단맛까지 더해지면 비로소 감칠맛이 완성됩니다:) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료(2~3인분) 부추 1줌(50g), 양파 1/4개(50g) * 양념 재료 이금기 중화 매실소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 통깨 1작은술, 오뚜기 참기름 1작은술, 오뚜기 식초 1큰술, 올리고당 1작은술 1 부추는 5cm .. 더보기
닭다리살 구이와 부추겉절이 * 한 번에 먹자! 단짠단짠 닭다리살에아삭한 부추 한 입, 굴소스로 만드는 닭다리살 구이와함께 하면 최고! 부추겉절이 오늘은 즐거운 주말! 다들 주말 특식으로 어떤메뉴를 생각하고 계시나요? 소스킹이 추천하는굴소스 신규 레시피이번 주말 특식은 이거다! *부추와 함께 먹어 찰떡궁합!굴소스로 만드는 닭다리살 구이 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) < 재료 소개 > 닭다리살 3쪽, 부추 1줌, 마늘 4쪽 * 밑간 재료 올리브유 1 큰 술 소금 1/4 작은 술후춧가루 약간 * 닭다리살 소스 물 1 큰 술, 맛술 1 큰 술 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 설탕 1 작은 술, 후춧가루 약간 * 부추겉절이 양념설탕 1 작은 술, 고춧가루 1 작은 술 다진 마늘 1 작은 술, 양조간장 1 작은 술식초 2 작은 술, 매실청 1 작은 술 .. 더보기
부추무침 * 쉬운 반찬, 매콤새콤 부추겉절이 만들기 본격적인 겨울의 시작! 추워서 그런지 이불 밖은 위험하고손 하나 꼼짝하기 싫을 때! *이럴때는 소스킹 까지도 좋아하는요리가 귀찮고 힘들어지는데요 ㅜㅜ 하지만! 소스킹이 오늘 가지고 온 레시피는이렇게 간단해도 되나? 하실걸요? 흰 밥에 쓱~ 올려서 비벼 먹어도 맛있고고기와 함께라면 더더욱 맛있는 오늘의 메뉴~ 초간단 반찬 만들기!쉬운 반찬, 부추 겉절이 레시피 *< 부추 무침 재료 소개 > 부추 1줌, 양파 1/4개이금기 중화 매실 소스 1 큰 술고춧가루 1 큰 술, 식초 1 큰 술통깨 1 작은 술, 올리고당 1 작은 술참기름 1 작은 술 부추는 5cm 정도의 길이로 썰어주세요그리고 함께 무칠 양파는 0.3cm 두께로채 썰어 주세요 :) 큰 볼에 양념재료를 분량대로함께 넣은 후 재료들이뭉치지 않게 섞어 주.. 더보기