본문 바로가기

비빔면 소스

봄나물 비빔면 * 출출할 때 먹기 좋은 10분 컷 야식 레시피 제철 식재료를 활용한초간단 야식 메뉴봄나물 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 어제는 퇴근 후일찍 집에 들어왔어요 :) 모처럼 금요일이라혼자 금요일을 즐기며시간을 보냈습니다ㅎㅎ 늦은 시간 입이 심심해간단한 야식도 만들어 먹었어요! 제가 만든 야식 메뉴는바로 봄나물 비빔면인데요! 마침 지난번 사용하고 남은봄나물이 냉장고에 있어제철 식재료 봄나물도활용해보았습니다 :) 완성된 봄나물 비빔면이정말 먹음직스럽지 않나요? 오늘 제가, 집에서 만드는 비빔면도충분히 맛있을 수 있다는 걸 알려드릴게요! 그 비밀은 비빔면 양념장에 있는데요! 양념장을 만들 때이금기 중화 두반장을 활용했어요! 두반장과 설탕, 식초만 있으면맛있는 비빔면 소스 완성입니다 :) 매콤함과 새콤함 그리고달콤함까지 잡아 주어비빔면의 감.. 더보기
온 국민이 즐겨먹는 '라면', 두반장으로 매콤달콤 깔끔하게 변신! 오늘은 비벼비벼 ~ 비빔면을 만들어 봤어요매콤달콤한 소스가 너무 맘에 들었던 두반장비빔면을 만들어 보아요 두반장 비빔면 [재료] 라면1개, 치커리한줌, 무순조금, 통꺠조금 양념고추장1큰술반, 고춧가루1작은술, 두반장1큰술, 노추1작은술or간장1작은술, 꿀1큰술,설탕1큰술, 다진마늘1작은술, 흑초1큰술, 물3큰술, 굴소스1작은술, 참기름1작은술 라면과 두반장, 치커리, 무순을 준비 합니다. 양념을 미리 만들어 고춧가루가 다른 재료와 잘 섞이게 해줍니다. 일반 고추장 양념에 노추와 굴소스, 두반장을 넣어 봤습니다.매콤한맛, 달콤한 맛이 좋겠지요? 그리고 팬에 볶아 바글바글 끓으면 불에서 내려 식혀 줍니다... 양념장을 식히는 동안 치커리, 무순은 씻어 찬물에 담궈 주고요 ~ 끓는 물에 라면을 끓여 줍니다 ~.. 더보기