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제철 식재료를 활용한

초간단 야식 메뉴

봄나물 비빔면 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


저는 어제는 퇴근 후

일찍 집에 들어왔어요 :)


모처럼 금요일이라

혼자 금요일을 즐기며

시간을 보냈습니다ㅎㅎ


늦은 시간 입이 심심해

간단한 야식도 만들어 먹었어요!


제가 만든 야식 메뉴는

바로 봄나물 비빔면인데요!


마침 지난번 사용하고 남은

봄나물이 냉장고에 있어

제철 식재료 봄나물도

활용해보았습니다 :)







완성된 봄나물 비빔면이

정말 먹음직스럽지 않나요?


오늘 제가, 집에서 만드는 비빔면도

충분히 맛있을 수 있다는 걸 알려드릴게요!


그 비밀은 비빔면 양념장에 있는데요!


양념장을 만들 때

이금기 중화 두반장을 활용했어요!


두반장과 설탕, 식초만 있으면

맛있는 비빔면 소스 완성입니다 :)


매콤함과 새콤함 그리고

달콤함까지 잡아 주어

비빔면의 감칠맛이

예술이더라고요!ㅎㅎ




< 봄나물 비빔면 >







* 메인 재료


참나물 50g, 미나리 50g, 돌나물 50g,

중면 200g, 새싹채소 50g




* 양념 재료


이금기 중화 두반장 2큰술,

설탕 3큰술, 식초 3큰술







1

봄나물은 깨끗이 씻고

5cm 길이로 썰어주세요~







2

끓는 물에 중면을 넣고

삶은 뒤 건져 찬물에 헹궈

물기를 제거해 주세요 :)


*

면을 삶을 때 중간에 3번 정도

찬물을 부어주면 면이 더욱 쫄깃해져요!








3

이금기 중화 두반장과

양념재료를 잘 섞어주세요!







4

삶은 면 위에

양념소스를 끼얹고

봄나물을 올려주면 완성!







*

제가 소개해드린 10분 컷

야식 레시피 어떠셨나요?


비빔면 양념장을

쉽게 만들 수 있기 때문에

요리 초보자분들에게도

적극 추천드리는 야식 메뉴입니다!


그리고, 놓쳐서는 안 될 포인트!


완성된 비빔면 위에

향긋한 제철 봄나물을

듬뿍 올려주는 거 잊지 마세요!


입안 가득 향긋함이 맴돌아

기분 좋은 야식 타임이

될겁니다!ㅎㅎ


그럼 저는 여기서 인사드리고

다음에 더 맛있는 음식으로

돌아오겠습니다!


즐거운 하루 보내세요 :)




레시피 속

이금기 중화 두반장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 at 2020.04.18 10:32 신고 [edit/del]

    오호 이번 레시피도 정말 간단해서 좋네요^^
    거기다 봄 향기 물씬 나는 나물도 넣어서 먹으니
    맛도 좋고 건강에도 좋을 것 같습니다~

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:47 신고 [edit/del]

      간단하면서도 건강한 레시피이기 때문에 도전해보시면 좋을 것 같습니다 :)
      세싹세싹님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  2. Favicon of https://yespapa.tistory.com BlogIcon 예스파파 at 2020.04.18 12:15 신고 [edit/del]

    상큼한 비빔면~ 이네요 제철
    봄나물까지 들어 있고 맛잇겠어요!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:48 신고 [edit/del]

      제철 봄나물을 아낌없이 올려주어 향긋함이 감도는 비빔면을 완성할 수 있었습니다!ㅎㅎ
      예스파파님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  3. 둥디 at 2020.04.18 21:11 [edit/del]

    비빔면 양념장 레시피를 알았으니
    조만간 도전해봐야겠어요!ㅎㅎ

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:49 신고 [edit/del]

      맛있는 비빔면 양념장으로 봄나물 비빔면 만들어보세요!ㅎㅎ
      제철 봄나물이 올라가 향긋함 가득입니다!ㅎㅎ
      둥디님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  4. Favicon of https://grope.tistory.com BlogIcon 눙눙 at 2020.04.19 00:23 신고 [edit/del]

    아우...침샘을 매우 자극 하는 레시피와 요리입니당

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:49 신고 [edit/del]

      맛있게 봐주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
      봄나물 비빔면으로 봄기운 가득 느껴보세요!
      눙눙님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  5. Favicon of https://taktak2.tistory.com BlogIcon 탁탁2 at 2020.04.19 01:36 신고 [edit/del]

    봄나물까지 올라간 비빔면이라니 산뜻한게
    식감을 더욱 자극시키는걸요?ㅎㅎ

    Reply
  6. Favicon of https://blahblah.pe.kr BlogIcon 블라 블라 at 2020.04.19 18:09 신고 [edit/del]

    와우! 봄나물비빔면이라니 입맛 돋우는데 최고일것 같아요 ㅎㅂㅎ!

    Reply
  7. Favicon of https://dldduxhrl.tistory.com BlogIcon 잉여토기 at 2020.04.19 20:38 신고 [edit/del]

    간단하게 요리해 맛있게 먹을 수 있는 간식이네요.
    봄나물과 함께 면 호로록호로록 맛있겠어요.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:51 신고 [edit/del]

      평소 자주 찾던 비빔면에 봄나물을 한가득 올려주면 향긋함이 가득한 제철 식재료 활용 비빔면 완성입니다!ㅎㅎ
      잉여토기님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  8. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2020.04.20 07:10 신고 [edit/del]

    봄 향기가 솔솔 나는듯 합니다.^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:52 신고 [edit/del]

      제철 봄나물을 활용한 레시피입니다!ㅎㅎ
      제철 봄나물을 활용해 맛있는 비빔면에 도전해보시길 바랍니다 :)
      공수래공수거님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  9. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2020.04.20 12:18 신고 [edit/del]

    야식으로 비빔면~ 너무 맛있죠~^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:53 신고 [edit/del]

      야식으로도 아주 좋은 메뉴인 것 같네요!ㅎㅎ
      역시 뭘 좀 아시는 것 같습니다 :)
      『방쌤』님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  10. Favicon of https://bottle-93.tistory.com BlogIcon 병구씨 at 2020.04.20 14:07 신고 [edit/del]

    와 너무 맛있어보이네요 정말 ㅋㅋㅋ

    Reply
  11. Favicon of https://mengmo.tistory.com BlogIcon 맹모 일기 at 2020.04.20 17:49 신고 [edit/del]

    이금기 중화두반장
    꼭 기억할께요

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.04.20 17:54 신고 [edit/del]

      이금기 중화 두반장은 짭조름하면서도 매콤함 맛이 매력적인 소스입니다!ㅎㅎ
      제가 오늘 소개해드린 봄나물 비빔면, 꼭 한번 도전해보세요!ㅎㅎ
      맹모 일기님, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바랍니다!

  12. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2020.04.21 06:22 신고 [edit/del]

    맛있게 보고 갑니다.ㅎㅎ

    Reply
  13. at 2020.04.21 06:22 [edit/del]

    비밀댓글입니다

    Reply
  14. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 at 2020.04.21 11:00 신고 [edit/del]

    크 비빔면 넘 맛있어 보여요~!!
    두반장으로는 안 해봤는데
    한번 해보고 싶네요^^

    Reply

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