맥주와 잘 어울리는 야식!
두반장 볶음 라면 만드는 법
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
요즘 낮에는 기온이 올라가고
저녁은 선선한 날씨가
계속되더라고요~
선선한 날씨에 딱 맞는
야식 메뉴 한 가지를 가져왔어요!
오늘은 특별히
이금기 네이버 카페 소스앤쿡
찡가님의 두반장 볶음 라면을
소개해드리려고 합니다 :)
국물이 자작하고, 고기가 들어있어
먹음직스러워 보이죠?
집에 있는 라면, 냉장고 속 야채,
이금기 중화 두반장이면
야식 겸 간단한 맥주 안주
완성인데요~
그 레시피 지금 바로
소개해드릴게요!
< 두반장 볶음 라면 >
* 재료
라면 1개, 콩나물 한 줌,
후추 약간, 미림 1큰술,
양파 1개, 돼지고기 200g
* 양념 재료
이금기 중화 두반장 2큰술,
다진 마늘 1작은술, 파 1/2대,
매실청 2큰술, 설탕 1큰술,
참기름 약간
1
돼지고기는 한 입 크기로 썰어
달궈진 팬에 깔아 익혀주고,
후추와 미림을 살짝 넣어주세요.
2
돼지고기 위에 콩나물과
채 썬 양파를 올려
뚜껑을 덮고 익혀주고
라면은 삶아서 준비해 주세요.
3
이금기 중화 두반장과
나머지 양념재료를 섞어
양념장을 만들어주세요.
4
콩나물이 어느 정도 익으면
양념장을 넣고 섞어주세요.
5
삶은 라면을 넣고
함께 볶아주세요.
6
라면이 자작한 국물과 어우러질 때
참기름 한 방울을 넣어주면 완성!
*
두반장 볶음 라면 레시피
어떠셨나요?
두반장으로 매콤함을 더해
맥주와 잘 어울릴 것 같네요!
안주 레시피, 야식 메뉴로 추천드릴게요~
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다.
좋은 하루 보내세요!
* 이 게시글은 이금기 네이버 카페 소스앤쿡
찡가님의 게시글을 활용한 게시글입니다.
원문 확인하러 가기
https://cafe.naver.com/leekumkee/14988
레시피 속
이금기 중화 두반장을
바로 구매하고 싶으시다면?!
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