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새해

굴림만둣국 * 설날에 먹는 따뜻하고 푸짐한 만둣국 한그릇! 설날 대표 음식, 떡만둣국굴림만둣국 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 설이 얼마 남지 않았네요! 명절을 앞두고, 오늘은만둣국 만드는 방법을소개해 드리려고 하는데요! 만둣국 하면 생각나는비주얼이 있으신가요?ㅎㅎ 오늘 소개해드릴 요리에들어간 만두는 이색적이면서한 입 먹었을 때 고기의 육즙을곧바로 느낄 수 있는 만둣국인데요! 그 주인공은 바로굴림 만둣국입니다 :)! 어떠신가요?ㅎㅎ평소 보던 만두의 모양과는조금 다른 비주얼의 만두죠? 이금기 치킨파우더로깊은 국물 맛을 내주고,이금기 팬더 굴소스로감칠맛 제대로 업그레이드시켜주었어요! 이 맛있는 육수가굴림만두 사이사이배어들어 한 입 먹었을 때정말 맛있었습니다 :) * 메인 재료 다진 돼지고기 300g, 당면 50g,다진 마늘 2큰술, 밀가루 .. 더보기
해돋이 여행 가서 먹고 싶은 음식은? 순두부 짬뽕 vs 간장게장 새해맞이 해돋이 여행 후 꼭 먹고 오고 싶은 것은?순두부 짬뽕 vs 간장게장 *안녕하세요, 소스킹입니다! 드디어 1월 1일새해가 밝았네요!!회원님들 모두새해 복 많이 받으세요 :) 새해가 되면 해돋이 여행가시는 분들도 많으실 거라생각되는데요~ 해돋이를 보면서새해 다짐과 목표를다시 되새기게 되는 것 같아요 :) 그래서 오늘은 해돋이를 본 후먹고 오고 싶은 요리에 대해이야기해보려고 합니다~ 회원님들은 둘 중에어떤 요리가 생각나시나요? 순두부 짬뽕? 간장게장? 제가 오늘 이 두 가지 음식을좀 더 맛있게 조리할 수 있는방법을 알려드릴게요~ *순두부 짬뽕에는이금기 중화 두반장을추천드립니다! 매콤하면서도 얼큰한두반장 소스가뜨끈하고 담백한순두부의 맛을한층 더 업그레이드시켜줄 거예요! 간장게장 또한해돋이 보고 많이 드.. 더보기
닭고기쌈 * 새해맞이 요리! 닭고기 만두 만드는 법 새해맞이 만두 요리담백한 닭고기쌈 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다. 2019년 새해 잘 맞이하셨나요? 새해가 되면 다들 떡만둣국많이 만들어 드시죠ㅎㅎ 오늘은 새해맞이 음식으로조금 색다르게 닭고기를 사용한만두 요리를 소개하겠습니다! 오늘의 메뉴는부산 해운대 중식당 '아미산'의양수평 셰프님의 레시피입니다! 닭다리살과 달걀 지단을 사용해담백하고 부드러워요ㅎㅎ 그럼 닭고기쌈 만들기지금부터 시작해보겠습니다~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,닭다리살 180g, 표고버섯 2개,양송이버섯 3개, 마티 3개,다진 대파 2작은술, 다진 마늘 1작은술,다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간, 식용유 적당량,데친 부추(또는 미나리) 5줄기 * 달걀 지단 재료 달걀 흰자 5개분,감자전분 1작은술 * 닭고기 밑간 .. 더보기

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