생선굽는법 썸네일형 리스트형 굴소스 바른 갈치구이 * 생선구이 더 맛있게 먹는 법! 굴소스 활용 레시피 굴소스 바른 갈치구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들은 평소 생선 구이 잘 드시나요? 저는 생선을 좋아하는 편인데, 요즘엔 에어프라이어로 손쉽게 조리할 수 있어 더 자주 먹게 되는 것 같아요~ 오늘은 제가 좋아하는 갈치구이에 굴소스를 발라 구워보겠습니다! 이금기 프리미엄 굴소스를 갈치구이에 발라주면 맛이 더욱 풍부해지는 거 알고 계셨나요? 집 반찬으로 강력 추천하는 굴소스 바른 갈치구이! 간단하게 만들어볼게요! * 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 갈치 1마리(4~5토막, 200g), 오뚜기 식용유 약간 1 갈치는 가위로 지느러미를 잘라내고 내장을 제거해주고, 흐르는 물에 헹군 후 키친타월로 눌러 물기를 없애주세요. 2 앞뒤로 엑스(X) 자 모양으로 칼집을 .. 더보기 삼치 양념구이 * 제철음식을 활용한 도시락반찬 만들기 직장인 도시락 반찬으로 추천!굴소스 듬뿍 발린삼치 양념구이 *안녕하세요. 소스킹입니다!오늘은 오랜만에 도시락 반찬 메뉴를소개하려고 합니다! 그 주인공은 바로1월 제철 생선삼치 양념구이인데요~ 굴소스와 팬더양조간장으로생선구이 양념장을 만들었더니짭조름함과 감칠맛이 up!되더라고요~ 도시락 반찬으로 좋은생선구이 레시피지금 바로 시작할게요! * 밑간 재료 청주 1큰술, 소금 1/4작은술,생강즙 1작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 팬더양조간장 2작은술,맛술 1큰술, 청주 1큰술,다진생강 1/2작은술,설탕 1작은술 1삼치는 흐르는 물에 깨끗이 씻고키친타월로 감싸 물기를 없앤 후길이로 4등분 해 주세요. 2그릇에 삼치를 넣고밑간을 골고루 발라 10분.. 더보기 고등어구이 * 편식하는 아이도 반할 수밖에 없는 고등어 굽는 법 아이 반찬으로 좋은귀요미 고등어 굽는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 반찬으로 좋은고등어 굽는 법을 소개하겠습니다. 제 둘째 조카는 비린내 때문에고등어구이를 잘 먹지 않는데요, 저만의 고등어 비린내 제거 방법과귀여운 주먹밥을 무기로편식쟁이 조카도 고등어를아주 맛있게 먹게 됐습니다 : ) 저만의 고등어 비린내 제거 방법은바로 '쌀뜨물에서 30분'과'이금기 중화 시즈닝 맛간장'입니다! 생선을 쌀뜨물에 30분 정도 담가두시면웬만한 비린내는 제거하실 수 있어요! 여기에 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 발라180도의 오븐에서 15~20분간 구우면,달달한 간장 풍미를 느낄 수 있는고등어구이를 만드실 수 있습니다 : ) 이렇게 고등어 비린내 제거를 했으면다음은 비주얼적으로아이의 눈을 사로잡아야죠! 먼저 흰밥.. 더보기 이전 1 다음
