굴소스 바른 갈치구이 * 생선구이 더 맛있게 먹는 법!
2021. 9. 11. 10:30 |
요리열전/굴소스 요리
굴소스 활용 레시피
굴소스 바른 갈치구이
*
안녕하세요. 소스킹입니다 :)
이웃님들은 평소
생선 구이 잘 드시나요?
저는 생선을 좋아하는 편인데,
요즘엔 에어프라이어로
손쉽게 조리할 수 있어
더 자주 먹게 되는 것 같아요~
오늘은 제가 좋아하는 갈치구이에
굴소스를 발라 구워보겠습니다!
이금기 프리미엄 굴소스를
갈치구이에 발라주면
맛이 더욱 풍부해지는 거
알고 계셨나요?
집 반찬으로 강력 추천하는
굴소스 바른 갈치구이!
간단하게 만들어볼게요!
* 재료 (2~3인분)
이금기 프리미엄 굴소스 2큰술
갈치 1마리(4~5토막, 200g),
오뚜기 식용유 약간
1
갈치는 가위로 지느러미를 잘라내고
내장을 제거해주고,
흐르는 물에 헹군 후
키친타월로 눌러
물기를 없애주세요.
2
앞뒤로 엑스(X) 자 모양으로
칼집을 내주세요.
3
달군 팬에 식용유를 두르고
갈치를 올려 중간 불에서 3분,
뒤집어 중약 불로 줄여
3분간 구워주세요.
4
조리용 붓으로
갈치의 한쪽 면에
굴소스를 발라 1분,
뒤집에 굴소스를 바른 후
1분간 구워주면 완성!
*
간에 따라 굴소스의 양을
조절해주세요.
*
그냥 구워도 맛있는 갈치구이지만
굴소스를 활용해 조금 더 색다르게
즐겨보시는 건 어떠신가요?
저도 오늘 저녁 반찬은
굴소스 갈치구이로 해야겠네요!
그럼 저는 여기서 인사드리고
다음에 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다
즐거운 하루 보내세요~
레시피 속
이금기 프리미엄 굴소스를
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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새로운 발견 입니다 ㅎㅎ
Reply그냥 갈치구이도 맛있지만 굴소스 한번 발라주면
감칠맛을 최고치로 높일 수 있습니다ㅎㅎ
농돌이님도 도전해보세요!
오.. 굴소스 갈치구이 아주 좋은 방법이네용 ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 잘 보고 갑니다 😍
Reply이금기 프리미엄 굴소스는 어느 요리에나 잘 어울리는 것 같아요ㅎㅎ
ilime님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
아 이 조합은 생각해본 적 없는데, 말만 들어도 맛있겠어요~~
Reply이금기 프리미엄 굴소스는 하나쯤 갖고 계시면 다양한 요리에 활용하실 수 있을 거예요!
꽃갈비살님, 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다 :)
오~갈치구이에까지 바르다니
Reply저도 시도 해봐야겠어요~^^
도전해 보시고, 꼭 후기 들려주세요!ㅎㅎ
웨지우드님, 방문해 주셔서 감사합니다 :)
갈치위에 굴소스라니 밥도둑이네요^^
Reply밥도둑 반찬이 따로 없었습니다ㅎㅎ
긍정의 여왕님도 도전해 보시면 좋을 것 같아요 :)
갈치구이에 굴소스바르다니 또하나 배웁니다
Reply맛있겠어요
저 소스킹만의 요리 팁입니다ㅎㅎ
어떤 요리든 굴소스 한 큰 술이면 맛이 업그레이드 되는 것 같아요ㅎㅎ
가족바라가님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
오호 갈치에 굴소스 조합 맛있을 것 같아요~!^^
Reply맛있게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
세싹세싹님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~