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생선튀김

탕수 생선 * 손님 상차림 메뉴가 고민이라면? 고급스러운 생선 요리 담백한 우럭 튀김에 잘 어울리는달달한 탕수육 소스 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 손님 상차림 메뉴나생일 상차림으로 내놓기 좋은레시피를 소개하려고 합니다~ 집에서 손님맞이를 할 때마다어떤 음식을 해야 하나고민이 많으시죠? 비주얼은 화려하면서 조리 과정은 어렵지 않은메뉴를 찾으실 텐데요, 탕수 생선은 어렵지 않게고급스러운 비주얼을 낼 수 있어손님 상차림 메뉴나생일 상차림으로 아주 좋습니다 : ) 그래도 음식은 뭐니 뭐니 해도맛이 가장 중요하죠? 탕수 생선과 곁들일달달한 탕수육 소스는롯데호텔의 여경옥 셰프님의레시피를 소개해드리겠습니다! 유명 셰프님의 비법이 담긴레시피라고 하니,더욱 기대되지 않으시나요?ㅎㅎ 그럼 생일 상차림으로 좋은탕수 생선 만들기,바로 시작하겠습니다! * 메인 .. 더보기
매콤달콤 생선요리 삼치살강정 임산부와 노인에게 좋은 매콤달콤 삼치살강정 생선요리, 자주 드시나요? 생선은 육류에 비해 지방은 적고 단백질이 풍부해서 성장기 아이들과 노인에게, 그리고 영양공급이 충분해야하는 임산부들에게 좋지요. 생선중에서도 등푸른 생선은 DHC가 풍부해 두뇌발달에 좋습니다. 몸에 좋고 맛도 있는 생선, 좀 더 맛있게 ~ 삼치를 튀겨서 달짝찌근한 소스에 버무려 후라이드 양념치킨같은 삼치살강정으로 만들어보아요. + 매콤달콤 삼치살강정 재료 + (2-3인분) 삼치 1마리, 소금 후춧가루 약간씩, 녹말가루 3큰술, 튀김기름 적당량 강정 양념장 : 고추장 1큰술, 이금기굴소스 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 2작은술, 통깨 약간 삼치는 머리와 내장, 뼈를 제거하고 살만 발라 내 주세요. 요즘은 손질된 생선도.. 더보기