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굴소스로 만들어 본 웰빙 힐링요리, 버섯야채 월남쌈 월남쌈 좋아하시나요?맛도 좋고 다이어트에도 좋은 월남쌈~오늘은 굴소스를 이용하여버섯과 야채 위주로 월남쌈을 만들어볼까해요~월남쌈 안에 넣는 재료는 제한이 없잖아요~각자 기호에 맞게 좋아하는 재료들을 넣으시면 되는데요~ 저는 이번에 버섯과 야채를 위주로 해서만들어봤어요~!! [준비물]파프리카 색깔별 : 1/2애기 느타리버섯 : 1팩스팸 : 1/2라이스 페이퍼굴소스 준비물도 간단하죠? ^^ 먼저 스팸을 볶아서 준비해 주시구요~키친 타올을 이용해기름은 살짝 빼 주세요~!! 버섯은 기름을 두르고 살짝 볶다가 굴소스 약간 넣어서휘리릭 볶아 주세요~!! 버섯까지 다볶으셨나요? 그럼 이제 월남쌈 쌀 재료 준비 끝~!! 접시 위에따뜻한 물에 적신 라이스 페이퍼 깔아 주시구요~ 재료들을 하나씩 올려놔 주세요~!! 옆을 .. 더보기
입에 착착 감기는 상큼한 소스를 곁들인 찹 스테이크 만들기 오늘은 굴소스를 이용하여소스를 만들어 샐러드를 곁들이고찹스테이크와 함께 내어 보았어요~ 찹스테이크도 직접 만들었으면 정말 좋았겠지만...이번엔 시중에 판매되고 있는떡갈비를 이용하여 보았답니다. ^^ [준비물]떡갈비 2개샐러드용 야채식용유 소스 만들기 준비물굴소스 : 1/2큰술​레몬즙 : 1/2큰술설탕 : 1큰술간장 : 1작은술물 : 1컵 먼저 떡갈비를 구워 주세요~떡갈비를 구우면서다른 한쪽에선 샐러드용 채소를 손질합니다.​ 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~!! ​다음은 소스 만들기지난번에 버섯 샐러드 만들었을 때와 같이소스를 만들어 주었어요~​ ​상큼하면서도 짭쪼롬한 소스~!!가장 먼저 굴소스 준비해 주시구요~ ​프라이팬에 물을 한컵 넣어 주시고~​팬을 달궈 주세요~ ​설탕 1큰술도 넣으시고 간장 1작은 술.. 더보기