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수원과학대

제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 수원과학대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 수원과학대학교(9.19) 경기도 화성시에 위치한 수원과학대에서 지난 9월19일 치열한 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다. 29인의 요리꿈나무 수원과학대생들이 참가한 이번 예선전, 4시간동안의 길고도 짧은 시간동안 행해져 더욱 치열했답니다~ 소스 세팅 소스 세팅 소스 세팅 소스 세팅 개회식 외부 심사위원으로 진가휘 전 메이필드 호텔 셰프님께서 참석해주셨습니다. 개회식 개회식 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 1차 심사 1차 심사 시식 평가 시식 후 평가 시상식 시상식 3등 발표! 이제 대망의 2등, 1등, 그리고 챔피언상 수상자를 발표할 차례! 쌀국수 뚝배기~~~.......가 아니고 그릇에 정갈하게 담겼습니다... 매콤한 돼지고기 볶음.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 개최! 이금기에서 주최하는 이금기 요리대회는 이금기 본사의 소스를 활용하여 손쉽게 맛있는 창작요리를 만들 수 있는 기회를 제공하고, 요리에 대한 흥미를 진작시키며 나아가서는 재능있는 젊은 요리학도들을 발굴, 육성하고자 2007년에 창설되어 올해 2014년 제 8회 요리대회를 개최하게 되었습니다. 4개의 대학이 참여한 2007년 첫 대회를 시작으로 해마다 참가대학의 수가 늘면서 2013년에는 전국 44개의 대학 1,400여명의 학생이 참여하였습니다. 좋은 작품들을 많이 출품하여 질적으로나 양적으로나 갈 수록 성장하는 요리대회로 자리잡게 되었답니다! 제 7회 이금기 요리대회 참가학교 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 수원과학대학교 제 7회 이금기 요리대회 수원과학대학교 05/25 많은 인재들을 육성해내는 수원과학대~ 그런 학교를 이금기 요리대회가 패스하고 그냥 지나가지는 않지요.ㅎㅎ 수원과학대는 경기도 화성시에 있습니다. 배급이 될 이금기 소스.. 진지하게 요리를 진행하는 참가자들.... 심사中 우선 3등 수상하신 여러분들 축하드립니다! 3등 – 김기태 : 노추소스와 바베큐소스를 이용한 소고기롤 3등 - 정재호 : 오렌지 두반장을 이용한 닭가슴살 볶음과 마늘콩소스를 이용한 닭다리살 3등 - 신지우 : 오렌지 소스와 오리가슴살 구이 3등 - 김윤선 : 굴소스를 이용한 떡볶이 3등 – 배재영 : 굴소스로 만든 등갈비, 새우와 두부로 속을 채운 청경채말이튀김 3등 – 전병철 : 굴소스와 매실소스를 곁들인 새우고로케 3등 – 이등조 : .. 더보기