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스파게티 소스

맛있는 하루~ 영양 가득 굴을 넣은 상큼한 레몬 파스타 냉장고에 막 들여놓은 싱싱한 굴로 만든 요리~ 굴과 레몬즙을 넣어 깔끔하게 볶아낸 파스타 요리를 소개합니다. 싱싱한 굴의 바다내음도 가득하고 톡 쏘는 레몬의 시큼한 맛이 가득한 파스타! 한번 드셔 보실래요? 맛있는 하루~ 영양 가득 굴을 넣은 상큼한 레몬 파스타 .. 재료 .. 스파게티 140g 올리브 오일 1Ts 싱싱한 생굴 130g 마늘 2쪽 화이트와인 1Ts 신선한 레몬 1/3ro 파스타 삶은 물 5Ts 소금 적당량 후춧가루 약간 파슬리 약간 Tip 싱싱한 굴과 신선한 레몬의 즙을 이용하는 게 중요합니다. 파스타는 대략 2인분 정도의 분량이에요. 파스타의 10배의 물(1400cc)을 냄비에 부어주고, 파스타의 1/10(14g)의 소금을 넣어서 끓여줍니다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어서 7~8분정.. 더보기
굴소스 버섯 마늘 파스타, 알리오올리오 레시피 이금기 쉐프가 만드는 환상적인 스파게티, 알리오 올리오 레시피를 소개합니다! 특별한 날 연인끼리의 데이트에서 가장 많이 초이스되는 부동의 1위 메뉴, 파스타!! 그 파스타가 본고장 이탈리아에서는 김치찌개만큼 자주 즐겨먹는 음식이란거 다들 아시나요? 소스킹도 집에 늘 굴소스와 파스타면을 구비해놓고 자주 해먹는답니다.ㅎㅎ 오늘의 레시피는 소스킹의 친구이자 유능한 쉐프인 굴반장이 제안하는 알리오 올리오! 오일파스타...깔끔하고 군더더기없는 맛으로 많은 사랑을 받고있지요 :) 어디 한번 으음~ 눈으로 맛있게 먹어볼까요? + 굴소스 버섯 마늘 파스타, 알리오올리오 재료 + 파스타 면, 버터 2큰술, 마늘 두 알, 다진 파, 버섯, 이금기 굴소스 달군 후라이팬에 버터를 두른 다음, 마늘을 노릇노릇하게 익혀줍니다. .. 더보기

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