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스프만들기

단호박수프 * 아직은 추운 겨울 따뜻하게 만들어줄 수프 레시피! 아침 대용으로 간편하고 부담 없는 단호박 수프 만들기! * 안녕하세요, 소스킹입니다! 저 소스킹은 어릴 적 아침만 먹으면 탈이 자주 나곤 했는데요~ 그런 저를 위해 부모님께서 따뜻한 수프를 자주 만들어 주셨습니다. 오늘은 어릴 적 수프의 맛을 기억하며 아침 대용으로 부담 없는 수프 레시피를 소개할게요 :) 오늘의 레시피, 단호박수프를 소개합니다~ 이금기 치킨파우더를 활용하니 만들기도, 먹기도 너무나 간편했는데요. 그럼, 따뜻한 단호박수프 한 접시 만들기! 바로 시작해볼게요 :) * 재료(2~3인분) 이금기 치킨파우더 2작은술, 단호박 1/2개(400g, 손질 후 300g), 양파 1/2개(100g), 당근 1/2개(100g), 버터 1큰술, 우유 1컵(200ml), 생크림 1컵(200ml), 오뚜기 순후.. 더보기
단호박 크림스프 * 핼러윈 분위기 물씬 나는 단호박 스프 레시피 핼러윈 음식으로 추천!단호박 크림스프 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 다가오는 핼러윈 데이를맞이해 재미있는 요리를소개하려고합니다! 어떤 요리인지 궁금하시죠? 그 주인공은 바로제철 단호박과 생크림을 활용한핼러윈 음식, 단호박 크림스프인데요! 휘핑크림으로 만든 유령이귀엽지 않나요??ㅎㅎ 이금기 치킨파우더를 넣어부드럽고, 감칠맛 나게만들어 낸 크림스프! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 이금기 치킨파우더 1큰술,단호박 1/2개, 양파 1/2개,우유(100ml), 생크림 100ml,버터 약간, 휘핑크림 약간 달군 냄비에버터를 녹여주고,썰어둔 양파를 넣어볶아주세요. 양파가 어느 정도 익었을 때단호박을 넣고 같이 볶아주세요. 단호박 겉면이약간 투명해지면물을 넣고 10분간끓여.. 더보기
단호박 스프 * 영양소 가득한 달콤한 브런치 영양소 가득한 아침 식사 대용 브런치! 치킨파우더로 더욱 깊은 맛을 살린 단호박 스프 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 소스킹은 요즘 민박 프로그램을 즐겨보고 있습니다. 특히 민박 손님들에게 아침마다 차려주는 요리들이 다양하게 보여지더라고요. 그 음식들 중에 소스킹의 눈길을 끓었던 브런치 메뉴가 있었습니다! 바로 민박 프로그램에서 직접 만든 단호박 스프!! 민박 손님들이 정말 맛있다고 해서 궁금한 소스킹이 직접 만들어 보았습니다 ^0^ 샛노랗게 익은 먹음직스러운 단호박이 우유와 어우러져 부드럽게 들어간 단호박 스프입니다 :) 단호박의 풍부한 영양소가 그대로 들어가 아침 식사 대용으로도 좋은 브런치! 지금 레시피 공개합니다 ^0^ * 재료 이금기 치킨파우더 2작은술,.. 더보기