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안주 만들기

홍합찜 * 10월 제철 음식 홍합이 듬뿍! 간단한 소주 안주 만들기 통통한 제철 홍합으로감칠맛 폭발 안주 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 10월 제철 음식인홍합을 활용한 레시피를소개해보겠습니다~ 홍합 요리라고 하면보통 맑은 홍합탕을생각하실 텐데요, 오늘 제가 소개할 레시피는두반장을 활용해매콤함을 더했어요! 여기에 방울토마를 넣어깊고 진한 감칠맛이 뿜뿜! 소주 안주로정말 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 제철 홍합으로얼큰한 홍합찜 만들기!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 홍합 1kg, 양파 100g,청양고추 2개, 다진 마늘 1큰술,청주 1큰술, 1큰술, 물 150㎖,통후추 간 것 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,방울토마토 20개,고춧가루 1큰술, 설탕 0.5큰술 1양파는 0.5cm 두께로 썰고,청양고추는 송송 썰어주세요. 방울토마토는2~4등분.. 더보기
몽골리안 비프 * 10분 만에 완성하는 초간단 홈파티 음식! 홈파티 음식,집들이 음식으로 좋은몽골리안 비프 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집들이 음식이나와인 안주로 좋은몽골리안 비프 레시피를소개해보겠습니다 : ) 몽골리안 비프는큼지막한 소고기를각종 향신료가 들어간양념으로 볶은 요리인데요, 다양한 향신료가 필요하다 보니집에서 만들기는 힘들다고생각하실 거예요~ 하지만 오늘은간편 소스를 활용해쉽고 빠르게 만들 수 있는간단 요리 레시피로알려드리겠습니다! 몽골리안 비프를10분 만에 만드는 법,궁금하지 않으신가요?ㅎㅎ 그럼 홈파티 음식이나와인 안주로 좋은 간단 요리,지금 바로 만들어볼게요 : ) * 재료 이금기 몽골리안 비프소스 1팩,소고기 500g, 양파 100g,청피망 100g, 파프리카 100g,식용유 2큰술 1식용유, 피망, 파프.. 더보기
라조기 * 부드러운 닭다리살로 만드는 라조기 레시피 안주로 딱 좋은 중국 음식!라조기 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 어제 친구들과저희 집에서 간단한홈 파티를 했어요~ 중국 음식을 시킬까 하다가돈도 아낄 겸 안주를직접 만들었습니다! 이번에 만들어본중국 음식은 바로라조기인데요, 부드러운 닭다리살로만 만들어정말 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 안주로 좋은 라조기 레시피!모두 궁금하시죠? 지금 바로 소개합니다~ * 메인 재료 닭다리살 300g, 청피망 30g,홍피망 20g, 동고 편 30g, 죽순 편 20g,양송이 15g, 청경채 10g, 육수 300㎖,달걀 1개, 대파 약간, 마늘 편 약간,다진 생강 약간, 감자 전분 약간,청주 약간, 건고추 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 중화 두반.. 더보기