여경래 수제자 썸네일형 리스트형 [강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 [강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 안녕하세요~ 소스킹이에요! 온오프라인에서 동시에 화제를 모았던 강호대결 중화대반점 다른 곳에선 볼 수 없는 중식요리 전설의 4대문파 사부님들과 수제자분들의 요리를 볼 수 있어서 큰 화제였었지요. 중화대반점의 요리가 화제가 될수록 어떻게 만들어지는지 어떤 재료들이 사용되는지 많은 관심을 모았는데요. 방송 카메라에 잡혔던 중식요리 4대문파의 맛의 비결을 살짝 살펴볼까요? 영상 잘 보셨나요? 강호대결 중화대반점 카메라에 가득히 잡혔던 이금기 소스들이에요. 4대문파 사부님들과 수제자분들이 사용하시는 이금기소스가 방송화면에도 많이 잡혔었지요. 대결주제로 중식요리에서 가장 중요하다고 할 수 있는 '소스'로 선정된 편도 있었죠~ (수타요정 유방녕 셰프님.. 더보기 [발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 스타벅스 카페모카 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! [당첨자 발표] 인기 고공행진 중화요리! 맛있는 중화요리 레시피 사람들과 많이 공유해주셔서 감사합니다! 탕에 토마토가 들어가 어색해하는 분들도 있겠지만 장도 셰프님의 중화식 계란탕은 색다른 맛을 즐길 수 있는 맛있는 요리랍니다~! 또 먹고 싶어지실걸요? 공유해드린 모든 회원님들 모두에게 감사인사드리며, 당첨자 발표하겠습니다! 당첨 축하드려요~ 당첨되신 분들께서는 12월 30일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해 주세요~! * [스타벅스] 카페모카 tall (10명) * *상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간은 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 이금기 연말 이벤트 이금기.. 더보기 [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중국식 잡채밥 여러분 잡채 좋아하시나요? 저는 잡채를 정말 좋아해서 즐겨 먹는답니다! 흔히 잡채하면 간장으로 간을 많이 하시잖아요? 오늘은 여경래 셰프님의 수제자인 장도 셰프님이 이금기소스를 이용한 맛있는 잡채밥 레시피를 알려주실꺼에요~ 장도 셰프님의 화려한 칼솜씨가 드러날 마지막 데코레이션까지 기대해 주세요!! [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중국식 잡채밥 잡채의 화려한 변신 장도 셰프님의 잡채밥! 기대되시죠? :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 이금기 시즈닝 맛간장 1큰술 이금기 프리미엄 노추 1작은술 당면 100g 돼지고기 50g 표고버섯 1개 양파 1/2개 당근 1/3개 청피망 1//2개 홍고추 1/2개 식용유 약간 소금 ·후추 약간씩 물 1컵 1. 양파, 당근, 청피망, 홍고.. 더보기 [~12/27] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ [스타벅스] 카페모카 tall 증정! 셰프의 비법을 공유하자! 인기고공 행진중인 중화대반점! 어디가서 배울수도 없는 중화대반점 셰프님의 맛잇는 레시피 함께 공유해요~ 12월 7일부터 12월 27일까지 여경래 셰프님의 제자인 장도 셰프님의 노하우와 비법이 담긴 레시피를 공유해주세요~ 장도 셰프님의 중화식 계란탕 ▶http://cafe.naver.com/leekumkee/43141◀ 해당 레시피를 스크랩하시고 URL을 댓글로~!! 댓글은 아래 주소로 들어가서 남겨주세요. ☞ http://cafe.naver.com/leekumkee/43367 발표는 12월 28일! 많은 참여 부탁드려요~:) * [스타벅스] 카페모카 tall (10명) * *상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려.. 더보기 [발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유210ml 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! 맛있는 레시피는 나눠야 제맛-! 미모도 실력도 모두 갖춘 박은영셰프님의 레시피! 공유해주셔서 감사해요~ 회원님들도 집에서 박은영셰프님의 오징어 볶음 맛있게 해드셔보셨나요? 한번 해드시면 중독되어 그 맛에서 헤어나오질 못하실 거에요~:) 공유해드린 모든 회원님들 감사해요~ 당첨자 발표하겠습니다! 당첨되신 분들께서는 11월 25일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해주세요! * 매일 순두유210ml (30명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/04 - [요리열전/두반장 요리] - [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드.. 더보기 [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 시간은 없고 국은 준비해야할 때! 계란국은 단시간에 끓이기 편한 메뉴에요~ 오늘은 간편하게 즐겼던 계란국을 중화식 계란탕으로 색다르게 즐겨보실 수 있는 레시피를 소개할게요! [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 이번 셰프의 레시피는 그랜드 앰버서더 홍보각의 장도 셰프님이 알려주실 거에요. 이름과 얼굴이 낯익으시죠? 요즘 장안의 화제인 프로그램 강호대결 중화대반점에서 여경래 사부님의 수제자로 나오셨던 그 장도 셰프님이 맞답니다. 요리할 땐 화려한 기술과 실력을 유감없이 발휘하시다가도 말씀하실 땐 귀염귀염 열매를 드신 듯한.... ㅎㅎㅎㅎ 저도 모르게 팬심이 살짝 나왔네요^^;; 흠흠! 이금기 프리미엄 굴소스를 이용한 중화식 계란탕. 간단하지만 특별한 맛을 내는 비결 장도 셰.. 더보기 [~11/22] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유 증정! 셰프의 비법을 공유하자! 최근 핫 이슈인 중화대반점! 다들 재밌게 보고 계신가요? 보고 있으면 식욕폭발!! 야심한 시간 중국집 전화번호를 누르고 있거나 내일 꼭 중식을 먹을꺼라 다짐하고 잠들고 있답니다~! 중화대반점에서 멋진 셰프님들이 많이 나오는데요! 특히 여경래셰프님의 제자인 아리따운 외모의 박은영 셰프님~ 화려한 외모에 걸맞는 화려한 요리솜씨까지! 넋을 놓고 보게돼요~:D 11월 9일부터 11월 22일까지 박은영 셰프님의 비법이 고스란히 담긴 네이버 카페 "소스앤쿡"의 이금기 소스 레시피를 공유해주세요~ 박은영 셰프님의 오징어 볶음 ▶ http://cafe.naver.com/leekumkee/42955 ◀ 해당 레시피를 스크랩하시고 URL을 댓글로 남겨주시면 끝! 발표는 11월 23일!! * 매일 .. 더보기 [~11/25] 두반장 오징어 볶음 따라하기 ▶ 락앤락 하드앤라이트 웍 증정! 레시피 따라하기! 이금기소스로 만든 요리를 따라해보는 시간! 11월의 요리는 이금기 두반장 소스를 이용한 오징어 볶음이에요~ 따라하기 참여방법▼ 11월 4일부터 11월 25일까지! 하나. 셰프님의 두반장 '오징어 볶음' 레시피를 본 후 이금기 두반장 소스를 이용하여 해당 굴반장 요리를 만들어주세요. 박은영 셰프님의 오징어 볶음 레시피 보러가기 ▶http://cafe.naver.com/leekumkee/42955 둘. 네이버 카페 '소스앤쿡' [굴반장 따라하기] 게시판에 만드신 요리를 올려주세요! ※올리실 때, [굴반장따라하기]를 뒷머리에 달아주세요! (ex. 11월 오징어 볶음 [굴반장 따라하기]) 발표는 11월 26일! 따라해주신 분들 중 5분을 추첨하여 [락앤락] 하드앤라이트 웍 18cm를 드립니다~.. 더보기 이전 1 2 다음
