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여경옥

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 경기대학교 제 13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 경기대학교 일시 : 2019년 10월 7일 장소 : 경기대학교 수상 Champion: 정인범 (갈치베이컨말이와 가지선)1등: 김인탁 (누룽지와 우엉을 활용한 요리)2등: 한승운 (오향된장, 고추장 차시우와 곤약마늘볶음밥) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할 학교는 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 학교는 경기대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와 소스에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원님은롯데호텔 중식 총괄의 여경옥 상무님입니다. : ) 상무님의 멋진 심사평을 기대하면서,본격적으로 뜨거운 대회 현장으로떠나볼까요? 개회식과 심사위원 소개가 끝난 다음본격적인 조리시.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 배화여자대학교 제 10회 이금기 요리대회 예선전 배화여자대학교 일정: 2016년 5월 28일 장소: 배화여자대학교 (서울시 종로구) 인원: 20명 시상 Champion: 김도이 (중화풍 소스를 곁들인 well-being 수삼 롤라드)1등: 안지혜 토마토 두반장소스를 곁들인 쇠고기 죽순 춘권과 요거트 크림을 곁들인 새우옥수수완자)2등: 이지원 (매콤한 소스를 곁들인 우엉바구니에 담긴 치즈 난자완스) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 이금기 요리대회 포스팅으로 소개 드릴 학교는진정한 우먼 파워를 느낄 수 있었던!서울시 종로구에 위치한 배화여자대학교 입니다 :) 이번에도 역시 다양한 이금기 소스들과앞치마가 깔끔하게 준비 되어있습니다. 행사 진행 전 떨리는 마음으로소스 세팅을 도와주셨습니다 ^^* 감사합니다 ^0^/ 자 떨리.. 더보기
이금기 셰프클럽 원데이 레스토랑에 초대해요 :) 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 장마가 온다고 하는데그래서 그런지 더욱 더 습하고더운 거 같아요~! 다름이 아니라 오늘은 원데이 팝업 레스토랑을 소개시켜드리려고 왔어요~! 충무로역 근처 중식 맛집 수엔 190에서한국중국요리협회 회장이신 여경래 셰프님꼐서팝업 레스토랑을 여신대요! 여경래 셰프님 뿐만 아니라이금기 셰프 클럽의 여러 선후배 요리사님들이한 곳에 모여 맛있는 음식을 소개해 주신다니깐정말 좋은 기회가 아닐까 싶어요~ :) 일시 : 7월 2일 (토)장소 : 수엔190 (필동 1가 30-1 매형 미디어센터 12층)문의 : leekumkeekoreachefclub@gmail.com 자세한 내용은 아래 배너를 다시 한 번 참고 해주세요 :) 더보기
[종로 맛집] 내가 아는 그 중식맛과 차원이 달라! 루이 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 불금! 야호!다들 오늘 계획은 어떻게 되시나요? 오늘은 여러분들의 맛있는 불금을 위해소스킹이 아주 착한 소식을 들고 찾아 왔습니다. 짠! 소스킹이 찾은 종로맛집! 종로에서 중식당으로 핫~한 루이 입니다 :) 소스킹이 초이스한 루이의 메뉴들~ 함께 보실까요? 시청역에서 5분 정도 걸으면 나오는오늘의 맛집 루이! 친구들이랑 수다 떨면서 가니까 시간 가는 줄 모르고 눈누난나! ㅋㅋㅋ 깔끔하고 시크한 디자인의 입구에 소스킹의 마음은 벌써 선덕선덕! ㅋㅋㅋ 중식당에 가면 늘 나오는 잣챠이 식사가 나오지도 않았는데 소스킹은한 접시 뚝딱해버렸네요 하하 ^^;; 루이의 메뉴판입니다.루이의 자세한 가격은 사진을 참고해 주세요 :) 오늘 소스킹이 추천받은 딜리셔스 메뉴는이금기 중화 두반.. 더보기
[이금기 소스 이야기] 여경옥 셰프님이 선택한 이금기 소스, 프리미엄 노추!! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 바람이 선선하게 많이 부네요!이런날은 아주 맛있는걸 먹고 싶은 날이예요ㅜ.ㅜ (사실 맛있는걸 안먹고 싶은 날은 없습니다..네..네...) 오늘도 뭔가 맛난걸 만들어 먹고 싶은데,무엇을 만들어 먹을까욤?.? 오늘은 제가 저의 레시피 보다 더욱 더 유용한 핫한 셰프님의 소스 소개 영상을 가지고 왔습니다! 셰프님들이 알려주시는 소스 소개영상은영상으로 보고 익힌 후 다양한 요리에 활용할 수 있어서더욱더 유용한 것 같아요 :) 과연 오늘의 셰프님은 어떤 분이실까요?! (두근두근) 쨘! 와우! 여경옥 셰프님이세요!! ^0^ 인자한 웃음이 너무나 따뜻한 셰프님이시죠?? :)하지만 요리할 때는 또 불꽃카리스마를 뿜어주시는 셰프로써의 매력이 넘쳐흐르시는? 여경옥 셰프님이십니다! 여경옥.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회! 핫한 셰프님들의 응원인사 대공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 즐거운 저녁보내고 계신가요? 소스킹은 오늘 엄청난 영상을 가지고 왔어요! 바로 제 10회 이금기 요리대회 포스팅입니다! 요리대회 포스팅은 언제나 신나요!요리학도들의 열정도 느낄 수 있어서 좋고, 맛있고, 멋진 음식들을 사진으로 잔뜩 볼 수 있어서 더 좋아요! 오늘 소개해 드릴 2016 제 10회 이금기 요리대회 포스팅 내용은?!!기대 하셔도 좋습니다! 바로바로 엄청난 셰프군단이 나오는 응원영상입니다!(다들 소리 질러~~~~!!!! 열광의 도가니를 만들어!!!!!)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 좀 흥분 했네요!제가 흥분한 이유?! 사진으로 함께 볼까요?! ^0^ 쨘! 다들 아시죠??ㅎㅎ한국 중국요리 협회 회장이시자 중식의 대가!!여경래 셰프님 이십니다! 웍을 쥐고 계실때는 카리스마.. 더보기
제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 12월 7일에 열린 2015 이금기 요리대회 대학부 결승전에 출품된 출품작들의 온라인 인기투표를 진행합니다. 기간 2015년 12월 10일~2016년 1월 9일 참여방법 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표☜ 에 접속 출품작들을 보고 하나를 고르고 제일 아래에 있는 '다음' 버튼을 눌러주세요. ※한 IP당 1회 참여 가능하며, 중복 선택이 되지 않습니다. 이금기 연말 이벤트 이금기 소스 구매하고 홍콩가자! 1. 새로 나온 짜서 쓰는 튜브 굴소스 구매인증하면 홍콩 항공+숙박권과 매주 푸짐한 선물이 팡팡!! 이벤트 참여하기☞http://blog.lkkkorea.com/2051 2. 농협에서 이금기 소스 20%.. 더보기
[소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거운 현장으로~ [소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거웠던 현장으로~ 안녕하세요~ 소스킹이에요! 2015년의 마지막 달인 12월 잘 보내고 계신가요? 한해를 마무리 하는 달인만큼 아쉬움이 남지 않도록 부지런히 보내시길 바랍니다^^ 소스킹은 지난 12월 7일 월요일 안산에 있는 한국호텔관광전문학교에서 열린 2015 이금기 요리대회 결승전에 다녀왔어요. 올해로 9회째를 맞는 이금기 요리대회의 결승전을 직접 볼 수 있다는 기대감에 두근두근~ 특히 이번 대회에는 대학부 뿐 아니라 프로부도 같이 진행되기 때문에 어떤 요리들이 출품될지도 굉장히 기대가 되었답니다. 개회식과 시상식 등 주요일정이 진행될 메인홀의 모습이에요. 단상 한쪽에 놓인 이금기 소스들과 트로피! 오늘 대회의 영광의 수상자가 누가 될지..기다.. 더보기