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연어조림

굴소스 연어조림 * 아이들 반찬으로 추천하는 연어요리! 만능소스 굴소스 활용법 굴소스 연어조림:) * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 주말 잘 보내셨나요? 저 소스킹은 주말에 마트에서 장을 봤습니다ㅎㅎ 어제 장을 보다가 연어 필렛을 발견해서 이웃님들께 연어 요리를 소개해드리려고 합니다:) 다양한 연어 레시피 중 집밥 혹은 반찬 메뉴로도 좋은 요리를 소개해드리겠습니다! 오늘의 주인공은 바로 굴소스 연어조림입니다:) 예전에 조카에게 해주었는데 조카가 아주 잘 먹었던 요리입니다ㅎㅎ 연어를 노릇하게 굽고 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 팬더 양조간장으로 달고 감칠맛 나게 졸여주었는데요! 달고 감칠맛이 나서 아주 맛있더라구요 ㅎㅎ 집반찬으로도 좋은 굴소스 연어조림! 지금 바로 시작하겠습니다~ * 재료 (2~3인분) 연어 1토막(구이용, 200g), 무(100g), 대파 1.. 더보기
굴소스 연어 조림 * 연어장에 이어 더 맛있는 레시피 탄생! 담백한 연어를 짭잘하게 조려내서 색다르게 즐기는 밥반찬! 굴소스 연어 조림 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 주황색 빚에 윤기가 좌르르 흐르고 입에 넣으면 바로 사라지는 것 같은 고소하고 담백한 연어! 연어 좋아하시는 잇님들 많은시요? 소스킹도 입에 넣자마자 녹아 없어지는 듯한 연어를 먹으면 그냥 기분이 좋아집니다^0^ 회, 초밥, 스테이크까지 연어도 즐길 수 있는 방법이 정말 다양하던데요! 오늘은 연어를 가지고 조금 색다른 반찬을 만들어보았습니다! 담백한 연어를 짭잘하게 조려내서 색다르게 즐길 수 있는 밥 반찬 굴소스 연어 조림입니다 :) 항상 고소하고 담백하게만 즐겼던 연어를 조림으로 만들면 어떤 맛일지 궁금하시죠?? 연어장에 이어 또 다른 매력의 레시피 지금 공개합니다^0^ *재료 연어 1토막(.. 더보기
제주 자색무(보르도무)와 달콤한 연어조림 자줏빛 달콤함이 매력적이야~ 제주 자색무 연어조림 샐러드, 파스타에 토핑으로~ 초밥 주 재료로~ 스테이크로 애용되고있는 연어. 조림으로 만들어도 무척 부드럽고 맛있답니다. 앗, 근데 자색무 들어보셨나요? 자줏빛 독특한 색을 띄고있는 이 제주 자색무(보르도무)는 피클로 만들어도 좋을만큼 단단하고 씹는 맛이 일품이면서, 단맛을 내어 거의 천연 설탕과 같은 역할을 해줍니다. 단백질의 소화를 도와주는 채소이니 연어와 더할것없이 궁합이 무지 좋답니다. ^^ + 자색무(보르도무) 연어조림 재료 + 스테이크용 연어 1개, 대파 1/2개, 자색무 1/3개, 이금기 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 매실원액 1큰술(물엿이나 올리고당으로 대체 가능), 물(연어와 무우가 잠길 만큼은 필요합니다) 연어는 기름을 두르지 않은 후라.. 더보기