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이금기 마스터 셰프 갈라쇼

한국대통령 모신 만찬, 직접 담근 김치로 칭찬받았죠 한국대통령 모신 만찬, 직접 담근 김치로 칭찬받았죠 [중앙일보] 입력 2015.04.21 00:37 / 수정 2015.04.21 00:55 옌후이친 신진장호텔 총주방장 덩샤오핑도 즐긴'국빈 만찬 달인' YS “진정한 상하이의 맛” 엄지 세워 부산서 1년 넘게 한식 공부하기도 무쇠로 만든 웍(중국식 프라이팬)을 휘감는 불과 기름, 크고 무거운 식칼…. 중식 하면 떠오르는 이미지다. 세계 어느 나라 요리보다 강인한 체력을 요할 것 같은 중국 요리의 세계에서 여성의 몸으로 정상의 자리에 오른 이가 있다. 중국 상하이의 특급 호텔인 신진장(新錦江) 호텔의 총주방장인 옌후이친(嚴惠琴·61)이다. 지난 10일 그는 ‘이금기 차이나 마스터 셰프 갈라쇼’에 중식 거장 10인의 한 사람으로 한국을 방문했다. “기술을 배.. 더보기
이금기 마스터 셰프 갈라쇼 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 【서울=뉴시스】박동욱 기자10일 오후 서울 종로구 AW컨벤션에서 열린 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'에서옌 후이 친(왼쪽) 상해 진장 타워 호텔 총주방장과 여경래 셰프가 쿠킹쇼를 진행하고 있다 ...후략... 기사출처: http://www.newsis.com/pict_detail/view.html?pict_id=NISI20150410_0010810983 2015/04/12 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요 더보기
갈라쇼 진행하는 한중 중화요리 명인 갈라쇼 진행하는 한중 중화요리 명인 【서울=뉴시스】박동욱 기자 10일 오후 서울 종로구 AW컨벤션에서 열린 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'에서옌 후이 친(오른쪽) 상해 진장 타워 호텔 총주방장과 여경래 셰프가 쿠킹쇼를 진행하고 있다 ...후략... 기사출처: http://www.newsis.com/pict_detail/view.html?pict_id=NISI20150410_0010810984 2015/04/12 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요 더보기
이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요뉴시스 | 입력 2015.04.10 16:30 【서울=뉴시스】박동욱 기자 = 10일 오후 서울 종로구 AW컨벤션에서 진행되는 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'에 앞서행사에 참여하는 중화요리 셰프들이 포즈를 취하고 있다. ...후략... 기사출처: http://media.daum.net/economic/others/newsview?newsid=20150410163015789 2015/03/31 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - [김호진의 미각 여행]파비앙과 떠난 광장시장 맛집 탐방 더보기
한국 최초, 중화요리 명장들이 펼치는 쿠킹쇼 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼' 개최 한국 최초, 중화요리 명장들이 펼치는 쿠킹쇼 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼' 개최 (주해=뉴스와이어) 전 세계 100개 이상의 국가 및 지역에 판매되고 있는 127년 전통의 세계적인 중화요리 소스 제조기업 이금기(www.korea.lkk.com)가 중국 최고의 중화요리 셰프 10명과 함께 오는 4월 10일 오전 10시부터 서울 종로구에 위치한 AW컨벤션센터 2층 그랜드 볼룸에서 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'를 개최한다. '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'는 중화요리계에 여풍(女風)으로 떠오른 중국 공산당 17기 전국 인민 대표 대회 당대표인 절강요리 명장 '옌 후이 친' 상해 진장 타워 호텔 총주방장, 중화요리 최고의 영예인 '중화 골드 셰프상' 수상자이자 복건요리 명장 '루오 빙 푸', 중화요리 10대 명사 .. 더보기