본문 바로가기

이금기대회

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 백석문화대학교 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 백석문화대학교 일시 : 2019년 11월 1일 장소 : 백석문화대학교 수상 champion: 공만표 (내면의 아름다움) 1등: 김원빈 (맛간장과 바베큐소스를 곁들인 생선찜) 2등: 윤찬혁 (해선장소스와 두반장소스를 곁들인 찹스테이크와 연두부튀김) 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 제13회 이금기 요리대회 예선전이 전국적으로 열리고 있는 가운데 오늘의 요리대회 현장은 어디일까요?! 바로 충청남도 천안시에 위치한 백석문화대학교입니다! 이번 대회에서는 밀레니엄 힐튼의 이광호 주방장님께서 외부 심사위원으로 참석해 도움을 주셨습니다! 열정이 가득했던 백석문화대학교의 대회 현장으로 함께 떠나볼까요?! 본격적인 조리시간을 갖기에 앞서 이금기에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이 .. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 상명대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 상명대학교 일시 : 2019년 10월 25일 장소 : 상명대학교 Champion: 장건 (떡갈비)1등: 이홍록 (가을밭)2등: 김혜진 (오렌지 크림 소스를 곁들인 닭 스테이크) 안녕하세요~ 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전학교는 바로, 종로구 홍지동에 위치한상명대학교입니다! 개회식에서는 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었답니다. 그리고 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 외부 심사위원으로는심현종 미즈호노 한국지사총 책임자님께서참석해주셨습니다. 개회식이 끝나고본격적인 조리시간이 주어졌는데요,진지하게 요리에 임하는참가자분들의 모습이정말 멋지지 않나요?! 이금기 요리대회 대학부 예선전의 심사는 2차례에 나누어 진행되.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 유원대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 유원대학교 일시 : 2018년 10월 30일 장소 : 유원대학교 (충청북도 영동군) 수상Champion: 황찬욱 (사랑과 정열을 그대에게)1등: 홍혜림 (양식풍 필라프를 겸한 소고기 숙주 볶음) 2등: 전관호 (쪽파 품은 송아지) 안녕하세요, 소스킹입니다!제12회 이금기 요리대회 예선전이전국적으로 열리고 있는 가운데,오늘 요리대회 현장을 소개할 학교는 어디일까요? 바로바로~!충청북도 영동군에 위치한 유원대학교입니다! 이번 대회에서는충주 그랜드관광호텔의 안치언셰프님께서외부 심사위원으로 참석해도움을 주셨습니다. 열정이 가득했던 유원대학교의대회 현장으로 함께 떠나볼까요?ㅎㅎ 본격적인 조리시간을 갖기에 앞서이금기에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이포함된 개회식을 진행했습.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 수원여자대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 수원여자대학교 일시 : 2018년 10월 27일 장소 : 수원여자대학교 (경기도 수원시) Champion: 전가은 (단호박 퓨레를 곁들인 소고기로 감싼 쌀국수 볶음)1등: 신건주 (석류소스와 간장소스를 이용한 고기롤) 2등: 한예솔 (이금기소스를 이용한 소고기 튀김롤) 안녕하세요~ 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전학교는 바로, 경기도 화성시에 위치한수원여자대학교입니다! 개회식에서는 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었답니다. 그리고 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 외부 심사위원으로는63빌딩 백리향의 왕전생 셰프님께서참석해주셨습니다. 개회식이 끝나고본격적인 조리시간이 주어졌는데요,진지하게 요리에 임하는참가자분들.. 더보기
[Q&A 10탄] 이금기 요리대회 참여할 때 어떤 것들이 필요한가요? [Q&A 10탄] 이금기 요리대회 참여 할 때 어떤 것들이 필요한가요? 안녕하세요 소스킹입니다! 매주 새로운 질문과 답변들로 여러분을 찾아오는 이금기 요리대회 Q&A 시간! 오늘은 소스킹이 Q&A 10탄을 준비했습니다 ^0^ 벌써 요리대회 Q&A가 10탄이 되었네요! 소스킹이 매주 준비하는 답변들이 잇님들이 궁금한 질문에 많은 도움이 되길 바랍니다 :) 오늘의 질문과 답변은 요리대회 참가하실 분들이 꼼꼼히 신경 써야 하는 내용입니다 :) 이금기 요리대회 Q&A 10탄 오늘의 질문은?!?! [Q&A 10탄] 이금기 요리대회에 참여할 때 어떤 것들이 필요한가요? 이금기 요리대회에 참가하기 위해서 대회 전 참가자분들이 준비해야 하는 서류에 대해서 이전 시간에 알려드린 적이 있는데요 :) 이번 시간에는 대회 전.. 더보기

티스토리툴바