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[강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 [강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 안녕하세요~ 소스킹이에요! 온오프라인에서 동시에 화제를 모았던 강호대결 중화대반점 다른 곳에선 볼 수 없는 중식요리 전설의 4대문파 사부님들과 수제자분들의 요리를 볼 수 있어서 큰 화제였었지요. 중화대반점의 요리가 화제가 될수록 어떻게 만들어지는지 어떤 재료들이 사용되는지 많은 관심을 모았는데요. 방송 카메라에 잡혔던 중식요리 4대문파의 맛의 비결을 살짝 살펴볼까요? 영상 잘 보셨나요? 강호대결 중화대반점 카메라에 가득히 잡혔던 이금기 소스들이에요. 4대문파 사부님들과 수제자분들이 사용하시는 이금기소스가 방송화면에도 많이 잡혔었지요. 대결주제로 중식요리에서 가장 중요하다고 할 수 있는 '소스'로 선정된 편도 있었죠~ (수타요정 유방녕 셰프님.. 더보기
[발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 스타벅스 카페모카 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! [당첨자 발표] 인기 고공행진 중화요리! 맛있는 중화요리 레시피 사람들과 많이 공유해주셔서 감사합니다! 탕에 토마토가 들어가 어색해하는 분들도 있겠지만 장도 셰프님의 중화식 계란탕은 색다른 맛을 즐길 수 있는 맛있는 요리랍니다~! 또 먹고 싶어지실걸요? 공유해드린 모든 회원님들 모두에게 감사인사드리며, 당첨자 발표하겠습니다! 당첨 축하드려요~ 당첨되신 분들께서는 12월 30일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해 주세요~! * [스타벅스] 카페모카 tall (10명) * *상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간은 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 이금기 연말 이벤트 이금기.. 더보기
[셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중국식 잡채밥 여러분 잡채 좋아하시나요? 저는 잡채를 정말 좋아해서 즐겨 먹는답니다! 흔히 잡채하면 간장으로 간을 많이 하시잖아요? 오늘은 여경래 셰프님의 수제자인 장도 셰프님이 이금기소스를 이용한 맛있는 잡채밥 레시피를 알려주실꺼에요~ 장도 셰프님의 화려한 칼솜씨가 드러날 마지막 데코레이션까지 기대해 주세요!! [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중국식 잡채밥 잡채의 화려한 변신 장도 셰프님의 잡채밥! 기대되시죠? :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 이금기 시즈닝 맛간장 1큰술 이금기 프리미엄 노추 1작은술 당면 100g 돼지고기 50g 표고버섯 1개 양파 1/2개 당근 1/3개 청피망 1//2개 홍고추 1/2개 식용유 약간 소금 ·후추 약간씩 물 1컵 1. 양파, 당근, 청피망, 홍고.. 더보기
제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 12월 7일에 열린 2015 이금기 요리대회 대학부 결승전에 출품된 출품작들의 온라인 인기투표를 진행합니다. 기간 2015년 12월 10일~2016년 1월 9일 참여방법 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표☜ 에 접속 출품작들을 보고 하나를 고르고 제일 아래에 있는 '다음' 버튼을 눌러주세요. ※한 IP당 1회 참여 가능하며, 중복 선택이 되지 않습니다. 이금기 연말 이벤트 이금기 소스 구매하고 홍콩가자! 1. 새로 나온 짜서 쓰는 튜브 굴소스 구매인증하면 홍콩 항공+숙박권과 매주 푸짐한 선물이 팡팡!! 이벤트 참여하기☞http://blog.lkkkorea.com/2051 2. 농협에서 이금기 소스 20%.. 더보기
[소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거운 현장으로~ [소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거웠던 현장으로~ 안녕하세요~ 소스킹이에요! 2015년의 마지막 달인 12월 잘 보내고 계신가요? 한해를 마무리 하는 달인만큼 아쉬움이 남지 않도록 부지런히 보내시길 바랍니다^^ 소스킹은 지난 12월 7일 월요일 안산에 있는 한국호텔관광전문학교에서 열린 2015 이금기 요리대회 결승전에 다녀왔어요. 올해로 9회째를 맞는 이금기 요리대회의 결승전을 직접 볼 수 있다는 기대감에 두근두근~ 특히 이번 대회에는 대학부 뿐 아니라 프로부도 같이 진행되기 때문에 어떤 요리들이 출품될지도 굉장히 기대가 되었답니다. 개회식과 시상식 등 주요일정이 진행될 메인홀의 모습이에요. 단상 한쪽에 놓인 이금기 소스들과 트로피! 오늘 대회의 영광의 수상자가 누가 될지..기다.. 더보기
[~12/27] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ [스타벅스] 카페모카 tall 증정! 셰프의 비법을 공유하자! 인기고공 행진중인 중화대반점! 어디가서 배울수도 없는 중화대반점 셰프님의 맛잇는 레시피 함께 공유해요~ 12월 7일부터 12월 27일까지 여경래 셰프님의 제자인 장도 셰프님의 노하우와 비법이 담긴 레시피를 공유해주세요~ 장도 셰프님의 중화식 계란탕 ▶http://cafe.naver.com/leekumkee/43141◀ 해당 레시피를 스크랩하시고 URL을 댓글로~!! 댓글은 아래 주소로 들어가서 남겨주세요. ☞ http://cafe.naver.com/leekumkee/43367 발표는 12월 28일! 많은 참여 부탁드려요~:) * [스타벅스] 카페모카 tall (10명) * *상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려.. 더보기
[셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 시간은 없고 국은 준비해야할 때! 계란국은 단시간에 끓이기 편한 메뉴에요~ 오늘은 간편하게 즐겼던 계란국을 중화식 계란탕으로 색다르게 즐겨보실 수 있는 레시피를 소개할게요! [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 이번 셰프의 레시피는 그랜드 앰버서더 홍보각의 장도 셰프님이 알려주실 거에요. 이름과 얼굴이 낯익으시죠? 요즘 장안의 화제인 프로그램 강호대결 중화대반점에서 여경래 사부님의 수제자로 나오셨던 그 장도 셰프님이 맞답니다. 요리할 땐 화려한 기술과 실력을 유감없이 발휘하시다가도 말씀하실 땐 귀염귀염 열매를 드신 듯한.... ㅎㅎㅎㅎ 저도 모르게 팬심이 살짝 나왔네요^^;; 흠흠! 이금기 프리미엄 굴소스를 이용한 중화식 계란탕. 간단하지만 특별한 맛을 내는 비결 장도 셰.. 더보기