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정윤서

제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호남대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부예선전 - 호남대학교 일시 : 2020년 10월 28일 장소 : 호남대학교 인원 : 23명 수상champion: 홍명성 (렌틸콩 바비큐 스튜와 치킨테린)1등: 김지훈 (파인애플을 품은 탕수육과 새우둥지)2등: 한종훈 (마늘 매실소스를 곁들인이금기 소스를 이용한 닭볶음 타파스) 안녕하세요. 소스킹입니다. 전국적으로 열리고 있는제14회 이금기 요리대회 대학부!오늘은 어떤 학교 소식일까요?! 오늘 소개해드릴 현장 스케치는광주광역시 고아산구에 위치한호남대학교에서 펼쳐진 예선전입니다. 이번 대회에서는광주S카빙의 정윤서 원장님께서외부 심사위원으로참석해주셨습니다 :) 그럼 이제 호남대학교에서 열린이금기 요리대회 현장으로 가볼까요?! 이금기 소스, 브랜드에 대한 소개와시상식에 대한 설명을.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호남대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 호남대학교 장소 : 호남대학교 일시 : 2019년 9월 25일 (13:00~17:00) 인원 : 30명 수상Champion: 박성곤 (이금기소스를 이용한 갈비찜 타파스와요거트 마요네즈 소스)1등: 박성제 (가지가지)2등: 양은총 (닭치즈틱) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부!오늘 소개해드릴 학교는 어디일까요? 바로바로~!광주광역시 광산구에 위치한호남대학교입니다! 이번 예선전에서는정윤서 광에스콰빈 원장님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다. 원장님의 멋진 심사평 기대하면서호남대학교에서의 이금기 요리대회현장으로 들어가 보겠습니다 : ) 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명을들을 수 있었던 개회식을 마치고본격적인 요리.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호남대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 호남대학교 일시 : 2018년 10월 10일 장소 : 호남대학교 (광주광역시 광산구) 인원 : 27명 수상Champion: 임주연 (고튀만)1등: 최도희 (중화 소고기 덮밥) 2등: 박서현 (삼미풍미) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 현장 스케치를소개할 학교는 호남대학교입니다 : ) 이번 예선전에서는 S광주카빙의정윤서 셰프님께서 도움을 주셨습니다.셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다~ 그림 이제 본격적인 요리대회현장 스케치를 공개하겠습니다! 이금기 소스와 시상에 관한설명을 들을 수 있는 개회식이 끝나면드디어 조리 시간이 시작됩니다! 참가자분들의 열기로요리대회 현장이 후끈했는데요,사진으로도 느껴지시나요?ㅎㅎ 멋.. 더보기