본문 바로가기

제철가지

굴소스 돼지고기 가지볶음 * 제철 식재료를 활용한 반찬 레시피 제철 가지를 활용한 가정식 반찬 만들기! 굴소스 돼지고기 가지볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 제철 식재료 가지와 굴소스를 활용해 만든 반찬 메뉴를 소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로 굴소스 돼지고기 가지볶음인데요! 얼마 전 맛O의 광장에서 소개된 레시피이기도 하죠 :) 가지볶음에 돼지고기도 넣고 굴소스로 감칠맛 끌어올려주니 밥도둑이 따로 없더라고요 :) 도시락 반찬, 집반찬으로 추천드립니다!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술, 가지 1개, 대파 1/2개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 간 돼지고기 100g, 설탕 1/3큰술, 참깨 약간 1 대파와 홍고추는 송송 썰어주고, 가지는 .. 더보기
깐풍 가지 * 초간단 맥주 안주 가지 튀김 만들기 간단한 맥주 안주깐풍 가지 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 비 오는 금요일!퇴근 후 이웃님들은어떤 계획이 있으신가요? 저는 모처럼 일찍 퇴근해맛있는 맥주 안주와 함께술 한잔하고 싶네요ㅎㅎ 그래서 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡행복한 김여사님의 깐풍 가지를소개해드리려고 합니다. 한창 가지가 제철이죠? 제철 가지를 활용해평소보다 더 맛있을 것 같네요~ 깐풍 가지의 전체적인 간은굴소스 위주로 사용되었어요! 지친 금요일뚝딱 만들기 좋은안주레시피입니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 가지 2개, 대파 2대, 청양고추 1개페페론치노 7개, 계란 흰자,전분 가루 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,고추기름 3큰술, 설탕 2큰술,식초 2큰술, 간장 1큰술 1.. 더보기
닭가슴살 가지볶음 * 가지볶음 황금 레시피 무궁무진한 가지 효능!닭가슴살 가지볶음 먹고건강한 여름나자~ *안녕하세요, 소스킹입니다. 여러분, 혹시 가지 효능에대해 아시나요? 가지는항암 작용, 해열 치료,눈 건강, 성인병 예방,변비 개선, 다이어트,피로회복 등아주 다양한 효능을가진 채소입니다 : ) 이렇게 가지가건강에 좋다는 건많이 알고 계시지만. 식감이 물컹해서,혹은 요리법을 몰라서안 드시는 분들이많으시더라고요. 그래서 오늘은닭가슴살로 식감을 더한가지볶음 황금 레시피를소개해보려고 합니다 : ) 가지의 제철은 4~8월로,여름에 가장 맛있고비타민도 풍부하다고 합니다. 이제 얼마 남지 않은제철 가지! 빨리빨리 많이먹어둬야겠죠? : ) 그럼 이제 바로레시피를 소개하겠습니다! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술,닭가슴살.. 더보기