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중복

해선장 훈제 오리랩 * 간단하지만 든든한 복날 음식 복날 음식, 간단하게 뚝딱! 해선장 하나로 완성하는 훈제 오리랩 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 간단하지만 든든한 복날 음식을 소개해보겠습니다 :) 그 주인공은 바로 해선장 훈제 오리 랩인데요! 복날 하면 삼계탕이 가장 많이 떠오르지만! 오리백숙이나, 오리고기 활용 요리도 많이 드시더라고요~ 오늘 요리 또한 오리고기를 활용했는데요~ 활용 소스도 이금기 중화 해선장 하나만 사용했습니다ㅎㅎ 조리과정이 얼마나 쉬운지 짐작이 가시죠?! 자 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 (2인분) 이금기 중화 해선장 2큰술 + 1큰술 또띠야(8인치), 훈제오리 슬라이스 180g, 양상추 6장, 오이 1/4개, 파프리카 /5개, 어슷 썬 대파(흰 부분) 20cm 1 오이, 파프리카는 가늘게 채 썰고, 대파는.. 더보기
복날 음식도 고기파와 해물파로 나뉜다! 닭개장 vs 전복밥 중복에 먹는여름철 보양음식닭개장 vs 전복밥 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 중복 음식에 대해이야기해보려 합니다~ 중복에 먹는 여름철 보양식!고기파와 해물파로나눠봤는데요~ 바로 얼큰한 닭개장 vs담백한 전복밥입니다 :) 장마철 복날 음식 하면얼큰한 닭개장이 가장 먼저떠오르더라고요~ 그리고 해산물 보양식 하면다른 말 필요 없이전복밥이죠 :) 여러분은 원기충전 음식으로어떤 음식을 좋아하시나요? *다가올 중복을 맞이해이 두 가지 중복 요리의레시피 팁을 알려드릴게요~ 먼저 닭개장을 끓이실 때는이금기 중화 두반장을사용하시면 좋아요~ 두반장에는갖은양념이 들어가 있어두반장 하나만 넣어도감칠맛, 깊은 맛, 얼큰함을살릴 수 있거든요! 또 전복밥에 간해주실 때는이금기 프리미엄 굴소스! 전복의 담백함을 살려주고감칠맛을 .. 더보기
곱창 닭볶음탕 * 얼큰하고 걸쭉한 국물! 곱창 닭볶음탕 만드는 법 복날 음식이 고민이라면?걸쭉한 국물이 매력적이곱창 닭볶음탕 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 중복이죠~ 그래서 오늘은무더위에 지친 기력을되살려줄 복날 음식을준비했습니다 : ) 그 주인공은 바로곱창 닭볶음탕입니다! 곱창 닭볶음탕이 뭐지?하시는 분들이 계실 텐데요, 곱창전골과닭볶음탕을 합친 요리라고생각하시면 될 것 같아요~ 곱창전골의 걸쭉함과닭볶음탕의 얼큰함이 만나자꾸만 손이 가는 마성의국물이 나오더라고요ㅎㅎ 그럼 복날 음식으로 추천하는곱창 닭볶음탕 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 절단 닭 1마리, 손질 곱창 200g, 부추 80g, 양파 1/2개,홍고추 1개, 청고추 1개,팽이버섯 1개, 통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 3큰술,설탕 1큰술, 맛술 1.. 더보기
양파를 곁들인 닭구이 * 중복 맞이 단짠단짠 닭요리 복날 기념단짠단짠 닭구이 양념비법 대공개! *안녕하세요, 소스킹입니다. 오늘은 복날!중에서도 중복이죠~ 모두들 중복 맞이 음식계획하고 계시죠?? 하지만 아직까지 뭘 해야 할지고민하시는 분들이분명 계실 거예요. 그런 분들을 위한복날 요리 레시피를소개하겠습니다! 모두들 복날에는주로 어떤 음식을 드시나요? 닭? 소고기? 장어?정말 맛있는 음식들이 많죠. 저도 항상 고민하지만결국은 클래식하게닭요리를 하게 되더라고요ㅎㅎ 하지만 오늘은뻔한 삼계탕이 아닌양파를 곁들인 닭구이 레시피를공개해보도록 하겠습니다 : ) * 메인 재료 닭다리살 350g, 양파 1개,오뚜기 순후추 약간,다진 마늘 1작은술,오뚜기 식용유 1작은술 * 소스 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,건고추 1개, 물 1컵.. 더보기
제육볶음 황금레시피. 싸고 맛있게~ 푸짐하게~ 집에서 만드는법 매콤달달하게 한끼 먹고 싶은 점심시간하지만 메뉴선택에 고민이 되시죠? 맛있지만 만만한 요리!매콤한 맛에 밥 한 공기는 거뜬히 비울 수 있는 제육볶음 레시피를 소개할게요~ 매콤한 양념에 밥 한 공기가 뚝딱!두반장 제육볶음 Time 35~45분인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 돼지고기 앞다릿살 300g(또는 뒷다릿살)양파 1/2개(100g)대파 20cm식용유 1큰술 양념설탕 1큰술다진 마늘 1큰술청주 2큰술이금기 중화 두반장 2큰술고추장 1큰술양조간장 1작은술참기름 1작은술 후춧가루 약간통깨 약간 1. 큰 볼에 양념 재료를 넣고 잘 섞어 주세요. 2. 앞다릿살 살은 3cm 두께로 썰어 ①의 볼에 넣어 골고루 버무려 30분간 두세요. 3. 양파는 0.5cm로 채 썰고, 대파는 어슷 썰어서 준비해 주세.. 더보기
원기회복에 좋은 음식. 보양식 메뉴로 추천~ 매운 낙지 갈비찜 한그릇 대령이오! 태풍의 영향으로 비도 많이 오고후덥지근한 날씨의 연속이에요. 오늘은 초복!지친 심신을 달래줄 보양식 한 그릇씩 하셨나요? 복날에 가장 많이 먹는 음식은 삼계탕일 텐데요.담백한 보양식도 좋지만스트레스 날려줄 매콤하고 쫄깃한 메뉴, 하나 추천할게요. 낙지와 갈비를 듬뿍 넣어 보양식으로 제격두반장 낙지 갈비찜 Time 1시간~1시간10분인분수 2~3인분 ::재료 및 분량:: 돼지갈비(찜용) 700g낙지 1마리감자 1개(100g)당근 1/2개(100g)양파 1/2개(100g)대파 15cm청양고추 1개물 2컵(400㎖)갈비 데칠 물양파 1/4개대파 10cm 물 5컵(1L) 양념고춧가루 3큰술다진 마늘 2큰술올리고당 1큰술양조간장 1/2큰술이금기 중화 고추마늘소스 1/2큰술이금기 중화 두반장 2큰술고추장 2큰술참기.. 더보기
복날 보양식, 전복이 들어간 해물찜닭 럭셔리한 보양식의 진수를 보여주마~ 전복까지 끼얹은 럭셔리한 해물찜닭 오늘은 7월 28일, 중복(中伏)입니다. 이 무더운 날씨~ 에너지 넘치는 몸보신 음식으로 허한 몸에 기운을 불어넣어줘야겠죠! 그런데~ 뻔한 삼계탕은 이제 좀 물릴때도 되지 않았나요? 그래서 오늘 준비한 레시피는 복날 보양식~ 달콤한 해물닭찜!! 찜닭도 그냥 찜닭이 아닌 해물찜닭! 해물찜닭도 그냥 해물 찜닭이 아니라 무려 전복에 낙지가 들어간 진짜 名品 해물찜닭!! 국물까지 맛있어서 뼈 빼고 남는게 없는 레시피랍니다 :) + 전복이 들어간 해물찜닭 재료 + 닭 1마리, 마른고추, 낙지 1마리, 새우, 전복, 감자, 당근, 당면 한줌 찜닭소스 : 저염간장 1컵, 물 3컵, 설탕 4T, 물엿 4T, 굴소스 1T, 미림 3T, 후추 1t, 다.. 더보기
나만의 몸보신 레시피 공개하고 이금기 소스, 베스킨 싱글콘 받아가세요 ~8/10 굴소스 넣고 만든 시원한 냉면~? 두반장 넣어 이열치열 매운탕~? 지난번 초복, 여러분들은 무슨 음식을 드셨나요? 소스킹은 프리미엄 굴소스로 살짝 간을 한 삼계탕을 먹었답니다. 앞으로 남은 중복(7/28), 말복(8/7) 든든하게 보내고자 여러분들의 레시피 공개에 귀를 귀울일 참이랍니다 :) 나만의 스테미너식 레시피를 이야기하고 이금기 굴소스&두반장 세트, 베스킨라빈스 싱글콘 받아가세요! 이금기 페이스북 여름 이벤트 : 몸보신 레시피 공개 꼬마전복을 넣은 굴소스 라면? 노추소스로 맛을 낸 안동찜닭? 무더위 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어줄 여러분들의 스테미너식 레시피를 공개해주세요. 추첨을 통해 굴소스&두반장(2명), 베스킨라빈스 싱글킹(5명)을 드립니다. 이벤트 기간 : 7월 24일 - 8월 10일 .. 더보기

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