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집반찬

감자채 볶음 * 어디에나 어울리는 만능 자취 반찬! 만들어 두면 어디에나 어울리는 활용도 100% 만능 자취 반찬! 굴소스 감자채 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 많이 추워진 하루 잘 보내셨나요? 소스킹은 모처럼 쉬는 날에 고민이었던 문제를 맛있게 해결했습니다! 지난가을에 소스킹의 다소 충동적이었던 다이어트 계획으로 식단 조절을 위한 감자를 한 상자나 사뒀는데요 ^0^ 언제나 그렇듯 작심삼일로 돌아간 소스킹의 계획 때문에 집에 감자가 너무 많이 남아있었습니다 ㅎㅎ 이러다가 곧 감자에 싹이 나서 다 버릴 것 같은 생각이 든 소스킹! 만들어 두면 여기저기 활용 가능한 감자로 만든 만능 자취 반찬을 만들어 보았습니다 :) 어디에나 어울리는 굴소스 감자채 볶음입니다 :) 밑반찬으로도 좋고 밥에 비벼 먹어도 좋아서 여기저기 활용 가능한 만능 반찬! 지금 .. 더보기
고등어 묵은지찜 * 밥 반찬과 술안주로 안성맞춤! 밥 반찬과 술안주로 손색없는 레시피! 굴소스 고등어 묵은지찜 만드는 방법 * 안녕하세요 소스킹입니다! 소스킹은 선선한 바람이 불기 시작하는 가을을 제일 좋아합니다. 소스킹이 가장 좋아하는 생선, 고등어의 제철이거든요!!! 그래서 오늘 야심 차게 준비한 레시피! 오동통 살이 오른 고등어와 묵은지를 이용한 고등어 묵은지 찜입니다 :) 밥반찬으로 먹어도 맛있고 술안주로도 손색없는 굴소스 고등어 묵은지찜 만드는 방법 지금 바로 알려드릴게요 :) * 재료 고등어 1마리(조림용 , 400g) 묵은지 1과 1/3컵(200g) 양파 1/4개(50g), 홍고추 1개 청양고추 1개, 대파(흰 부분) 15cm 물 1/2컵(100㎖) * 양념 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 다진 파 1큰술, .. 더보기
쇠고기 청경채 두부볶음 만드는 법 ! 안녕하세요 소스킹이에요!밖에 날씨는 쌀쌀한데버스 안으 후끈후끈!땀이 송골송골 날 정도였다니깐요!버스에서 내리기 싫어요!! 봄의 여유로움이 느껴지는 지금!역시 맛있는 음식이 빠지면 안되겠죠?!오늘은 맛있고 영양만점!쇠고기 청경채 두부볶음 레시피를알려드릴께요~! 입안에서 소가 청경채와 두부 위를뛰노는 맛이 느껴지실거에요! [재료]중화 해선장 1/2작은술(3㎖),굴소스 1/2작은술(2㎖),쇠고기 등심 50g, 부침용 두부 28g,말린 표고버섯 1개, 청경채 16g,홍고추 1/2개, 식용유 1작은술(3㎖) [밑간]설탕 1/2작은술, 진간장 1/2작은술,청주 1/2큰술, 참기름 약간,후춧가루 약간 [녹말물]녹말가루 1/2작은술, 물 1/2큰술 1. 쇠고기는 한 입 크기로 썬 후밑간 재료와 함께 버무려주세요! 2... 더보기

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