솔로들의 날, 블랙데이에 만드는 진짜 중화요리의 맛 짜장면 꿀레시피~
솔로들의 날 블랙데이에 만들어 먹는 짜장면~ 혼자라도 고급지게~ 둘이라면 더 맛있게~ 중화요리의 제대로 된 맛을 낸 짜장면 만들기 꿀레시피! [재료] 면 600g, 돼지고기 150g, 감자와 양파 1개씩, 양배추와 오이 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 다진생강1/2작은술, 녹말물 2큰술( 녹말가루, 물 2큰술씩), 식용유 2큰술 짜장 만들기 춘장, 식용유물 4큰술씩, 설탕 청주 2큰술씩 만드는 방법 1. 돼지고기, 채소썰기 돼지고기는 다지거나 깍둑썰기 해주세요. 감자, 양파, 양배추는 사방 1cm크기로 네모나게 썰고 오이는가늘게 채 썰어주시구요. 2. 짜장만들기 짜장 재료를 한데 쉐킷쉐킷~ 볶아주세요 3. 자, 이제 소스 끓이기~ 달군 팬에 식용유를넉넉히 두르고 다진 생강과 다진 마늘을 볶다가 돼지고기와 ..
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홈메이드 짜장칼국수, 오늘은 내가 짜장면 요리사~
집에서 만드는 짜장면, 얼마나 맛있을까? 한번 짜장칼국수를 만들어볼까요? 흔히들 배달음식 하면 가장 많이 떠올리는것이 요 짜장면이죠. 찜닭도 만들고 갈비도 만들고 다 만들어보는데 짜장면만은 어째 당.연.히 시켜먹어야 하는것으로만 생각되어지는데요.. 일단 소스를 만들어놓으면 내가 내 맘~대로 짜장면, 짜장밥, 짜장 스파게티(!!), 짜장떡볶이 다 해먹어 볼 수 있는거 아닙니까~ 자, 함께 집에서 만드는 짜장 칼국수에 도전해보아요 :) + 짜장칼국수 재료 + 칼국수, 돼지고기 300g, 양배추 1/4통, 양파 5알, 감자 2알, 홍당무 1/4개, 호박 1/2개 + 짜장소스재료 + 춘장 300g, 식용유 1컵(종이컵), 다진마늘 1스푼, 생강가루 작은1스푼, 설탕 2스푼 굴소스 3스푼, 녹말가루 2스푼, 물 ..
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