베트남 차돌쌀국수 레시피
베트남 차돌쌀국수에 이금기 굴소스 한 스푼~ 연달아 이어지는 얼큰한 술자리~ @_@ 기름진 음식, 알콜에 찌든 위장과 식도를 개운하고 깔끔하게 만들어봐야지요. 그리고 더욱 경건하게 2014년을 맞이합시다.(응?!) + 깔끔하고 담백한 맛으로 큰 인기를 끌고있는 베트남 쌀국수, 사실 면요리 중에서 가격대가 조금 높은 편이기때문에 부담이 조금은 있지요. 이금기굴소스와 치킨스톡을 이용해 국물맛을 손쉽게 내어 맛있는 쌀국수를 집에서도 간편하게 즐기실 수 있어요. ^^ 재료 : 쌀국수 건면 60~70g, 차돌박이, 청양고추 1/2개, 숙주 한줌, 대파 적당량 쌀국수 장국 : 치킨스톡 1개, 이금기 굴소스 1/2숟가락, 후추약간 양파절임: 양파1개, 식초 3숟가락, 설탕소복하게 1.5숟가락, 소금약간 소스 : 해선..
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