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참나물 무침

참나물 두부 무침 * 고소하고 매콤해서 밥반찬으로 딱! 참나물 두부 무침 레시피 두반장으로 매콤하고 두부로 고~소~하게 ! *안녕하세요 소스킹입니다. 주말에 비가 온다고 해서 원래 있었던 외출 약속은살포시 접어두고, 이번에는집에서 혼자 맛있는 거 해 먹고시간을 보내려고 합니다^^* 요즘 요리 블로그에서많이 포스팅되는 메뉴!바로 봄나물이죠? 날이 많이 따뜻해지면서 떨어지는 입맛에는 향 좋은 맛있는 봄나물이 딱이죠? ㅎㅎ 소스킹이 강추하는 봄나물 레시피 아삭아삭 향긋한 참나물과꼬소~한 두부의 대박 캐미! 매콤한 참나물 두부 무침 레시피 바로 알려드릴게요 :) * 재료참나물 3줌, 두부 작은 것 1모 * 밑간 재료참기름 1/2 큰 술, 소금 약간후춧가루 약간 *양념 재료이금기 중화두반장 1 큰 술 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작.. 더보기
이금기두반장 참나물 된장무침 이금기두반장 참나물 된장무침 향이 좋은 참나물에 으깬 두부와 매콤한 이금기 두반장이 만나 한식 나물에 어우러져 색다른 맛이 납니다. 한식 나물과 중식 소스의 환상적인 만남, 찰떡궁합입니다 :-) 재료 : 참나물200g, 두부 100g 두부양념 : 참기름 1/2작은술, 소금, 설탕, 후춧가루 약간 참나물양념 : 설탕 1/2작은술, 두반장 1/2 큰술, 된장1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술 두부와 참나물은 끓는물에 데쳐내어 두부는 면보에 물기를 꼭 짜서 두부 양념에 무칩니다. 삶은 참나물도 찬물에 헹군 뒤 물기를 짜서 먹기좋은 크기로 썰어 양념에 무칩니다. 두반장소스를 넣은 참나물 무침에 두부를 넣어 함께 버무려줍니다. 매콤한 두반장 소스를 넣은 참나물 된장무침이 식탁위에 있으면 밥 한공기가 눈 깜.. 더보기