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초복음식

닭칼국수 * 초복에 먹는 여름철 보양식! 시원한 국물이 제대로! 장마철에 어울리는 닭칼국수 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 장마철에 어울리는 닭칼국수 레시피를 소개하겠습니다! 오늘 레시피는 다가오는 초복에 집에서 만들어 드시면 좋을 것 같아 소개해요! 오늘 소개해드린 초복 음식은 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 활용했는데요!ㅎㅎ 프리미엄 굴소스를 활용해 깊은 감칠맛을 내주고 중화 시즈닝 맛간장으로 짭조름한 소스를 만들었어요 :) 올여름 몸보신 제대로 되는 닭칼국수 레시피 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 (2인분 기준) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 감자 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 홍고추 1개, 토막 닭(9호) 1/3마리, 물 1800ml, 액젓 2큰술, 꽃소금 1/2큰술, 생칼국수 300.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 누룽지 통닭 * 초복음식으로 추천! 초복에 먹는에어프라이어 닭 요리누룽지 통닭 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 내일이 초복이죠!ㅎㅎ이웃님들은 초복을 맞이해드시고 싶은 닭 요리가 있나요?! 그래서 오늘은에어프라이어를 활용한통닭 요리를 소개해드리려고 해요~ 그 주인공은 바로누룽지 통닭입니다! 누룽지 통닭을그냥 먹으면 조금 밋밋하죠! 오늘은 특별히통닭에 굴소스를 발라주어감칠맛을 살려주었어요 :) 초복 요리로 추천하는누룽지 통닭! 지금 바로 소개해드릴게요! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 5큰술,통닭 1마리(500g), 밥 200g,올리브오일 2큰술,다진 마늘 1큰술,허브솔트 1큰술 1닭은 키친타월로 물기를 제거하고올리브오일, 다진 마늘,허브솔트를 골고루펴 발라주세요. 2닭 안에 밥을 넣어준 뒤입구 부분을 이쑤시개.. 더보기
전복 영양밥 * 간단한 복날 음식 추천! 감칠맛 폭발 전복밥 만들기 쉬운 여름 보양식!쫄깃쫄깃 전복 요리 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 삼복 중첫 번째인 초복이에요~ 그래서! 복날 음식으로전복 요리를 준비했습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로감칠맛 폭발, 전복밥입니다 : ) 보통 여름 보양식은만들기 복잡하고 어렵다고생각하시는 분들이 많은데요, 오늘 소개할전복밥 레시피는아주 간단해요! 누구나 쉽게 만들 수 있는복날 음식, 전복 영양밥!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 전복 굴소스 3 큰술, 멥쌀 1컵, 찹쌀 0.5컵,전복 4마리, 냉동 새우 5마리,단호박 1/4개, 표고버섯 3개,당근 1/4개, 깐 밤 3개,대파 10cm, 물 1.5컵 1멥쌀, 찹쌀은잠길 만큼의 물에 담가1시간 불린 후 체에 밭쳐물기를 빼주세요. 2단호박, 표고버섯, .. 더보기

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