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캠핑레시피

매콤 새우 파피요트 * 가을 캠핑에 어울리는 새우요리 분위기 제대로 살려주는 가을 캠핑 요리 매콤 새우 파피요트 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 캠핑 레시피를 가져왔습니다 :) 오늘 소개할 캠핑요리는 바로 파피요트인데요~ 계속 생각날 것 같은 매콤한 오일소스를 곁들여 만들어봤어요ㅎㅎ 제철 새우로 맛있게 만들어본 새우 파피요트! 지금 바로 시작하겠습니다! 볼에 이금기 치우챠우 칠리오일과 올리브유를 섞어 양념을 만들어주세요. 종이 포일에 아스파라거스, 새우, 방울토마토를 담아주고, 그 위에 아스파라거스를 한번 더 올려주세요. 그 위에 레몬을 올려준 다음 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요. 이금기 치우챠우 칠리오일과 올리브유를 섞어 만든 오일 소스를 골고루 뿌려 주세요. 종이 포일을 접고 사탕 모양으로 양쪽을 말아 .. 더보기
햄 두부 짜박이 * 매콤한 음식이 생각난다면?! 캠핑장에서 먹는 술안주 메뉴! 햄 두부 짜박이 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 비가 와서 그런지 칼칼하고 매콤한 안주가 생각나더라고요!ㅎㅎ 그래서 오늘은 햄 두부 짜박이를 소개하려고 합니다! 비오는 날 술안주로 이만한 게 없죠~ 햄 두부 짜박이! 이금기 중화 두반장을 활용해 맵칼하게 만들어봤습니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! 볼에 이금기 중화 두반장과 나머지 양념 재료를 섞어 양념을 만들어 주세요. 냄비에 양파를 깔고 두부와 햄을 교차해 둥글게 담아주세요. 냄비에 물 200ml, 만들어 놓은 양념을 넣고 살짝 풀어준 뒤 끓여주세요. 두부 햄 짜박이가 어느정도 끓으면 계란 두개를 넣고 뚜껑을 덮어 졸여주세요. 계란이 하얗게 익을 정도로 졸여지면 대파를 뿌려 완성! 추.. 더보기
고추 막창구이 * 소주 안주로 추천하는 간단 캠핑 요리 캠핑장 분위기에 딱! 소주 안주 고추 막창구이 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 캠핑 레시피를 가져왔습니다ㅎㅎ 오늘의 주인공은 바로 막창구이인데요 :) 막창구이 한입에 소주 한잔 크~ 이만한 술안주 메뉴가 없는 것 같아요 :) 아삭한 오이 고추와 고소하고, 쫄깃한 막창구이의 조합! 소주가 절로 들어가죠~ㅎㅎ 오늘은 특별히 이금기 중화 해선장을 막창구이에 발라줬는데요 달달함과 감칠맛이 폭발하더라고요ㅎㅎ 자 그럼 지금 바로 시작해볼게요! 오이 고추에 막창을 끼워주세요. 달군 팬에 버터를 녹여주세요. 팬에 막창을 끼운 오이 고추를 올려 노릇하게 구워주세요. 고추 막창구이에 이금기 중화 해선장을 발라 간을 해주세요. 파르메산 치즈가루와 다진 홍고추를 뿌려주면 완성! 캠핑.. 더보기